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Kougelhopf. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
42
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
75/100
medium reliability
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Kougelhopf. Ingredients: Pain spécial 61,9% [farine de BLÉ, eau, sucre, dés de jambon cru fumé de la Forêt Noire 4,6% (viande de porc (origine UE), sel, épices, glucose, dextrose, antioxydant: E300, conservateurs nitrite de sodium, nitrate de potassium; ferments), NOIX 3,1%, BEURRE, lardons 2,3% (poitrine de porc (origine UE), sel, dextrose, arôme de fumée, arôme, acidifiant: acide citrique, conservateurs ascorbate de sodium; nitrite de sodium), OEUF, levure, poudre de LAIT, GLUTEN de BLÉ, sirop de glucose, sel, épaississant: gomme de cellulose, persil déshydraté, émulsifiants: stéaroyl lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras; farine de BLÉ malté, extrait de malt d'ORGE, ail déshydraté, agent de traitement de la farine acide ascorbique, colorant : carotènes] - jambon cuit supérieur 12.1% (viande de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, arômes, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium] - jambon sec 9,8% [jambon de porc (origine UE), sel, dextrose, conservateur: nitrate de potassium] - jambon cru de la Forêt Noire 7% [viande de porc (origine UE) 6,7%, sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium] - BEURRE - sauce condimentaire (eau, huile de colza, amidon de maïs, jaune d'OEUF, vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, épices (dont graines de MOUTARDE), extraits d'épices, épaississants: gomme de guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane). Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, poisson, céleri, mollusques. crustacés, autres fruits à coque. Kougelhopf aux 3 jambons. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
40
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
73/100
medium reliability
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Kougelhopf. Ingredients: Fahr.e & blé, sucre, pocdre au 8,594 ( Protéines de permat de lactoserum, à:Eifiant : E471), sel, jaune gluten de blé, Etzifiznt : E471, farine de blé malté, colorant : baarotkne, agent de t.•ütement de la farine : acide azorbique, emymes. Tr,zes de sésame et. Evidence quality: high
nutrition score
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33
Nutrition score
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Data confidence
77/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Kougelhopf. Ingredients: %EDIENTS : {Noix de coco, Palmiste), Matière grasse ve sucre, poudre de cacao maigre, matière grasse végétale hydrogénée, ladosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soia, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'œufs, de blé, d'arachide, de sésame, de fruits secs et à coque. D - CH - A ZUTATEN: Pflanzliches Fett (Kokosnussôl und Palmkernôl), Zucker, Kakaopulver stark entôlt, gehërtetes pflanzliches Fett, Molkenpulver, Emulgator : Soialecithin, natürliches vanillearoma. Kann Spuren von Eiern, Weizen, Erdnüssen,. Evidence quality: high
nutrition score
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24
Nutrition score
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Data confidence
83/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Kougelhopf. Ingredients: Matière grasse végétale (Noix de coco, Palmiste), sucre, poudre de cacao maigre, matière grasse végétale hydrogénée (Noix de coco, Palmiste), lactosérum en poudre (_lait_), émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille. Evidence quality: high
nutrition score
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22
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
87/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage