Mândria Brutarului Pâine

Ingredient-level explanation

Maia din făină albă de grâu 25% (apă, făină albă de grâu 650, culturi starter), apă, făină neagră de grâu 1350, amestec de semințe 13% (seminte decojite de dovleac, de in, de floarea soarelui, de mac, de mei, în proporții variabile). făină dietetică de grâu 5%. fulgi de cartofi 2%, gluten din grâu, ulei rafinat de floarea soarelui. sare iodată, drojdie, făină fermentată de grâu (apă, făină de grâu, culturi starter), otet din vin Poate conţine urme de soia si nucă. Preparată cu maia naturală. ACEASTĂ PÂINE NU A FOST ANTERIOR CONGELATA Origine: făină neagră de grâu 1350, făina dietetică de grâu. semințe decojite de dovleac, de in, de floarea soarelui de mac, de mei şi fulgi de cartofi: din U.E. şi din afara U.E.