Need attention
- Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
What would improve the assessment
- Part of this signal relies on inferred values, so direct declared data would improve reliability.
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Help improve this record
Improve product dataStructured source data
Ingredient-level explanation
Broilerinliha [91 %), vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), kananluista keitetty kanaliemi (vesi, mausteet (mm. laakerinlehti), porkkana, sipuli, purjosipuli, palsternakka), perunatärkkelys, perunakuitu, jodioitu suola, hiivauute, sokeri, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi. Lihapitoisuus 91 %. Valmistusohje: Heti valmista syötäväksi tai käytä monipuolisesti ruuanlaitossa. KÖTTPRODUKT 200 g. TILLVERKAD AV FINLÄNDSKT KÖTT. Ingredienser: kycklingkött (91%), vatten, maskinurbenat fjäderfäkött (Finland), köttbuljong kokt från kycklingben (vatten, kryddor (bl.a. lagerblad), morot, lök, purjolök, palsternacka), potatisstärkelse, potatisfiber, joderat salt, jästextrakt, socker, stabiliseringsmedel E 450, vitpeppar, antioxidationsmedel E 301, konserveringsmedel natriumnitrit. Kycklingköttets ursprung Finland. Kötthalt 91%. Tillagning: Färdig att ätas eller använd månsidigt i matlagning.
Nutrition score
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
high
Data confidence
High reliability
The data is strong and the assessment carries high confidence.
Category breakdown
The profile is on the weaker side and warrants attention.
Nutrition profile
Weak
27/100
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
Very highly processed
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Quite good
74/100
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is broad and consistent. The interpretation is likely to remain stable.
Score drivers
Supports the assessment
No clear positive highlights emerged from the available data.
Impact: low
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Mandatory field coverage is only partial (63%).
Impact: medium
A long ingredient list (70 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
Impact: high
Confidence is reduced by missing nutrition evidence.
Impact: high
The record is missing a nutrition panel.
Impact: high
Töödeldud lihatooted ja nitriti/nitraadi markerid viitavad kõrgema ettevaatuse vajadusele.
Kohe
Võib suurendada soola- ja säilitusainete koormust ühes toidukorras.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele pikaajalistele tervisenäitajatele.
Loogika: Kategooria viitab töödeldud lihale või koostises/additiivides leidub E249, E250, E251, E252.
Signaalid: Leitud nitriti/nitraadi lisandikoodid: E250. · Koostises tuvastati markerid: nitrit.
See signaal ei asenda personaalset nõustamist. Tõlgendus sõltub tarbimissagedusest ja portsjoni suurusest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
Töödeldud liha ja nitritite hariv signaal
C-kiht: hariv kontekstMõõdukas teaduslik alusKui toode kuulub töödeldud liha profiili, kuvame selle vanemale pika vaate hariva märkusena.