Search catalog

Wilhelm Jack & Pepper makkara · Nutrisiq

Back to discovery

Nutrition snapshot

Nutrition interpretation:High signal

Wilhelm Jack & Pepper makkara

Name: Wilhelm Jack & Pepper makkara
Brand: Wilhelm
SKU: 6407800020650

The nutrient profile is weak based on the available evidence.

Nutri-ScoreENOVA4

Lisaained:6 tk

Andmete katvus:65%

Help improve this record

Improve product data

Explore alternatives

Signal classes

Need attention

High sodium content (800 mg/100 g) weakens the nutrition score.
High saturated fat (8.9 g/100 g) weakens the nutrition score.

Need attention

Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
A long ingredient list (45 ingredients) supports a more processed classification.

Supporting factors

Mandatory field coverage is strong (88%).

What would improve the assessment

Part of this signal relies on inferred values, so direct declared data would improve reliability.

Structured source data

Facts used for scoring

Nutrition

Energy / 100g

263 kcal

Protein / 100g

13 g

Sugar / 100g

0.9 g

Nutrition score38/100 · Grade E

Ingredient-level explanation

70% Viljaporsaanliha (Suomi), vesi, sulatejuusto 6 % (juusto, vesi, sulatesuolat (E 452, E 331, E 339), voi, suola), jodioitu suola, juustojauhe, mausteet (mm. mustapippuri, valkosipuli, chili), dekstroosi. perunakuitu, aromit (mm. juusto, muskottipähkinä), stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti, luonnonsuoli (sika).

Tuvastatud lisaained (6)

E250 E301 E331 E339 E450 E452

Product & Packaging

CategorySandwiches

Label information quality71/100

Data confidence

Quantity4 kpl, 350 g

Processing & Formulation

Processing

Very highly processed

Formulation complexity

NOVA group

Nutrition score

38/100

0–24

25–44

45–59

60–74

75–100

Nutrition profile

Nutrition score 38/100

Weak

label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.

Strongest area

Label quality

Weakest area

Processing

Data confidence

medium

Data confidence

Medium reliability

medium5/5 kontrollitud

Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.

stats.completeness
Kinnitatud
stats.ingredients
Kinnitatud
attributeGroups.processing
Kinnitatud
stats.additives
Kinnitatud
stats.nutriScoreNote
Kinnitatud

Andmekindlus peegeldab tõenduspõhisust ja andmete täielikkust, mitte toote tervislikkust.

Category breakdown

How the separate signals line up

The profile is on the weaker side and warrants attention.

Nutrition profile

Weak

38/100

Nutrition score based on nutrient profile only.

Processing

Very highly processed

Processing indicator kept separate from the nutrition score.

Environmental signal

Weak

26/100

Estimated environmental signal with limited precision.

Label quality

Quite good

71/100

Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.

How is the score built?

Open the methodology note

Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.

The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.

Score drivers

What shaped the separate signals

Supports the assessment

Mandatory field coverage is strong (88%).
Impact: medium

Pulls the score down

Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
High sodium content (800 mg/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
High saturated fat (8.9 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium

Uncertain area

Record completeness is 67%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low

Some source data is incomplete for this product: front image. Scores stay visible, but weaker evidence is reflected in the confidence dimension.

Similar options worth comparing

Mama's

Zachte Bun Gezond Ham

Sandwiches. Ingredients: TARWEbloem, gekookt Ei (16%), komkommer, tomaat, water, varkensvlees (6%), ijsbergsla, gist, augurk, Eigeel, geïnactiveerd desem, MELK (gepasteuriseerd) (<1%), plantaardige olie(raapzaad, palm, zonnebloem), enzym(alfa-amylase (TARWE)), kaliumjodide, antiklontermiddel(natriumferrocyanide), meelverbeteraar(ascorbinezuur), suiker, TARWEgluten, zuursel, aardappelzetmeel, azijn, plantaardig stremsel, aroma, kleurstof (carotenen), emulgator(calciumstearoyl-2-lactylaat, mono - en diglyceride van vetzuren (SOJA)), glucosestroop (gedroogd), stabilisator(trifosfaten), zout, conserveermiddel(natriumnitriet, kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), SOJAbloem, zetmeel (gemodificeerd)(SULFIET), aroma(boter), kruiden en specerijen(mierikswortel (SULFIET)), varkenseiwit, dextrose, gist (gedroogd), ui, dierlijk eiwit, enzym preparaat (enzym, natriumchloride), verdikkingsmiddel (guargom, xanthaangom), antioxidant (calciumdinatrium-ethyleendiaminetetra-acetaat, natriumascorbaat, ascorbinezuur, natriumcitraten), rookaroma, geleermiddel (geleermiddel)*= van biologische oorsprong. Evidence quality: high

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Picadeli

El Texico Burrito

Sandwiches. Ingredients: Vehnätortilla 33 % (VEHNÄJAUHO, vesi, rypsiöljy, stabilointiaineet (E422, E466), glukoosi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E296), nostatusaine (E500), jauhonparanne (E920)), suippokaali (valkoinen, punainen), maustettu soijarouhe (vesi, teksturoitu SOIJAPROTEIINI, maissi, mausteseos (rypälesokeri, suola, sipuli, mausteet (chili, juustokumina, oregano, valkosipuli), hiivauute, perunakuitu, paprikauute, hapettumisenestoaine (E330)), tomaattijauhe, sipuli, tomaattisose, chili, suola, punaviinietikka, väri (E150a), jalapeno, sokeri, cayennepippuri), vegaaninen majoneesi (rapsiöljy, vesi, sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaine (E415), SINAPINSIEMEN), salsakastike (tomaatti, sipuli, jalapeno, tomaattisose, paprika, maissitärkkelys, suola, viinietikka, korianteri, valkosipuli, juustokumina, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)), maissilastu (maissijauho, auringonkukkaöljy, suola), pinaatti, punasipuli, kevätsipuli, sokeri, väkiviinaetikka, suola, luontainen aromi.. Evidence quality: high

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Saarioinen

Texmex-Jauheliha Wrap

Sandwiches. Ingredients: Tomaattitortilla (vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, nostatusaineet (E 500, E 450), tomaatti, glukoosi, suola, happamuudensäätöaine (E 296), mausteet, paprika, sipuli, valkosipuli, jauhonparanne (E 920), laktoositon tuorejuusto, säilötty tomaatti (tomaatti, tomaattimehu, suola), paahdettu jauheliha 11 % (naudanliha (Suomi), nautaproteiini, jodioitu suola), jäävuorisalaatti, majoneesi rapsiöljy, vesi, muunnettu maissitärkkelys, etikka, sokeri, kananmunankeltuainen, jodioitu suola, sinapinsiemen, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), säilöntäaine (E 202)]. cheddarjuusto, mausteet (mm. paprika, mustapippuri, sipuli, chili), muunnettu maissitärkkelys, maissilastu (maissijauho, auringonkukkaöljy, suola), valkosipuli, korianteri, jodioitu suola, persilja.. Evidence quality: high

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Rebl Eats

Salame & Haney Mustard

Sandwiches. Ingredients: Leipä (VEHNÄjauho, vesi, RUISjauho, auringonkukansiemenet, pellavansiemenet, OHRAmallasuute, rypsiöljy, sokeri, suola, hiiva, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)), vegaaninen majoneesi (vesi, rapsiöljy, muunneltu maissitärkkelys, sinappi (vesi, sokeri, SINAPINsiemen, etikka, jodioitu suola, rypsiöljy, valkopippuri), väkiviinaetikka, sokeri, sitruunatäysmehu (tiivisteestä), suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, E211), aromi, hapettumisenestoaine (E385)), kasvipohjainen proteiini (vesi, VEHNÄgluteeni, herneproteiini, kasviöljyt ja - rasvat (auringonkukka), auringonkukansiemen, durumVEHNÄ, punainen linssijauho, luontaiset aromit, etikka, riisijauho, maissitärkkelys, suola, mausteet (mustapippuri, valkosipuli), väri (punajuuri)), romainesalaatti, sinappi (etikka, vesi, SINAPINsiemenet, suola, kurkuma, paprikajauhe, mausteet, aromit, valkosipulijauhe), sokeri, dijonsinappi (vesi, SINAPINsiemen, etikka, suola, hapettumisenestoaine (kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)), punaviinietikka (säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)), muunneltu maissitärkkelys, sipuli, suola, valkosipuli, mustapippuri, paprika, luonnollinen hunajan kaltainen aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä SEESAMInsiemeniä.. Evidence quality: high

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Similar options worth comparing

Mama's

Zachte Bun Gezond Ham

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Picadeli

El Texico Burrito

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Saarioinen

Texmex-Jauheliha Wrap

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Rebl Eats

Salame & Haney Mustard

Nutri-ScoreCNOVA4Well-documented label

high confidence from label, nutrition, and source coverage

View product

Signal classes

Need attention

High sodium content (800 mg/100 g) weakens the nutrition score.
High saturated fat (8.9 g/100 g) weakens the nutrition score.

Need attention

Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
A long ingredient list (45 ingredients) supports a more processed classification.

Supporting factors

Mandatory field coverage is strong (88%).

What would improve the assessment

Part of this signal relies on inferred values, so direct declared data would improve reliability.

Structured source data

Facts used for scoring

Nutrition

Energy / 100g

263 kcal

Protein / 100g

13 g

Sugar / 100g

0.9 g

Nutrition score38/100 · Grade E

Ingredient-level explanation

Tuvastatud lisaained (6)

E250 E301 E331 E339 E450 E452

Product & Packaging

CategorySandwiches

Label information quality71/100

Data confidence

Quantity4 kpl, 350 g

Processing & Formulation

Processing

Very highly processed

Formulation complexity

NOVA group

Nutrition score

38/100

0–24

25–44

45–59

60–74

75–100

Nutrition profile

Nutrition score 38/100

Weak

label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.

Strongest area

Label quality

Weakest area

Processing

Data confidence

medium

Data confidence

Medium reliability

medium5/5 kontrollitud

Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.

stats.completeness
Kinnitatud
stats.ingredients
Kinnitatud
attributeGroups.processing
Kinnitatud
stats.additives
Kinnitatud
stats.nutriScoreNote
Kinnitatud

Andmekindlus peegeldab tõenduspõhisust ja andmete täielikkust, mitte toote tervislikkust.

Category breakdown

How the separate signals line up

The profile is on the weaker side and warrants attention.

Nutrition profile

Weak

38/100

Nutrition score based on nutrient profile only.

Processing

Very highly processed

Processing indicator kept separate from the nutrition score.

Environmental signal

Weak

26/100

Estimated environmental signal with limited precision.

Label quality

Quite good

71/100

Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.

How is the score built?

Open the methodology note

The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.

Score drivers

What shaped the separate signals

Supports the assessment

Mandatory field coverage is strong (88%).
Impact: medium

Pulls the score down

Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
High sodium content (800 mg/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
High saturated fat (8.9 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium

Uncertain area

Record completeness is 67%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low

Some source data is incomplete for this product: front image. Scores stay visible, but weaker evidence is reflected in the confidence dimension.

Kõrge soolasisaldus
Tugevam hoiatus
Kõrge soolasisaldus viitab suuremale naatriumikoormusele, mida tasub igapäevases tarbimises piirata.
Kohe
Võib suurendada janu ja mõnel inimesel soodustada vedelikupeetust.
Pikemas vaates
Sage liigne soolatarbimine seostub kõrgema vererõhu riskiga.
Ettevaatus: kõrgeTõenduse tase: tugevSihtrühm: lapsed ja täiskasvanudAllikas: toitaine lävend
Loogika: salt100g > 1.2 g/100 g.
Signaalid: Sool 2 g/100 g ületab lävendi 1.2 g/100 g.
Tegu on riskisignaaliga, mitte meditsiinilise hinnanguga. Oluline on kogu päeva soolakoormus.
Töödeldud lihatooted ja nitritid
Tugevam hoiatus
Töödeldud lihatooted ja nitriti/nitraadi markerid viitavad kõrgema ettevaatuse vajadusele.
Kohe
Võib suurendada soola- ja säilitusainete koormust ühes toidukorras.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele pikaajalistele tervisenäitajatele.
Ettevaatus: kõrgeTõenduse tase: tugevSihtrühm: lapsed ja täiskasvanudAllikas: kombineeritud tuvastus
Loogika: Kategooria viitab töödeldud lihale või koostises/additiivides leidub E249, E250, E251, E252.
Signaalid: Toode kuulub töödeldud lihatoodete kategooriasse. · Leitud nitriti/nitraadi lisandikoodid: E250.
See signaal ei asenda personaalset nõustamist. Tõlgendus sõltub tarbimissagedusest ja portsjoni suurusest.
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud
Ettevaatlikkus
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud viitavad toidule, mis toetab nõrgemalt täiskõhutunnet.
Kohe
Võib põhjustada kiiremat glükoosikõikumist ja varasemat näljatunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib halvendada üldist toidukvaliteeti ja seostub ebasoodsama ainevahetusprofiiliga.
Ettevaatus: mõõdukasTõenduse tase: mõõdukasSihtrühm: lapsed ja täiskasvanudAllikas: kombineeritud tuvastus
Loogika: fiber100g < 1.5 g/100 g või fiber100g < 3 g/100 g koos rafineeritud süsivesikute markeritega.
Signaalid: Kiudained 0.5 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Kiudainesisaldus jääb alla tugeva riskisignaali lävendi 1.5 g/100 g.
Riskisignaal sõltub kogu menüü kiudainete tasemest, mitte ainult ühest tootest.
Ultra-töödeldud toit (NOVA 4)
Ettevaatlikkus
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Ettevaatus: mõõdukasTõenduse tase: mõõdukasSihtrühm: lapsed ja täiskasvanudAllikas: töötlusklass
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Kõrge küllastunud rasva sisaldus
Ettevaatlikkus
Kõrge küllastunud rasva osakaal on oluline signaal, eriti kui sarnaseid tooteid tarbitakse sageli.
Kohe
Võib muuta toidukorra energiarikkamaks ja tekitada mõnel inimesel raskustunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib tõsta ebasoodsa vere lipiidiprofiili riski.
Ettevaatus: mõõdukasTõenduse tase: mõõdukasSihtrühm: lapsed ja täiskasvanudAllikas: toitaine lävend
Loogika: saturatedFat100g > 5 g/100 g.
Signaalid: Küllastunud rasv 8.9 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
Riskitõlgendus sõltub kogu rasvaprofiilist ja üldisest menüüst, mitte vaid ühest näitajast.

Kuidas me hindame?

Miks olulineKohePikemas vaates

Kõrge soolasisaldus lapse menüüs
Selge riskisignaal
Kui soola on palju, suunab rakendus vanema tähelepanu lapse päevase soolakoormuse ja maitseharjumuste kujunemisele.
Miks oluline
Lapse toitumises tasub väga soolaseid valikuid piirata, sest harjumused kujunevad varakult ja mõjutavad ka hilisemat eelistust.
Kohe
Võib tekkida tugevam janu ja soov juua rohkem.
Pikemas vaates
Võib toetada soolasema maitse eelistust ja ebasoodsat vererõhu riskisuunda.
A-kiht: põhiriskisignaalTugev teaduslik alusLapse olulisus: väga kõrge
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO naatriumisoovitused (lastel kohandatakse vajadus allapoole).
Signaalid: Sool 2 g/100 g ületab lävendi 1.2 g/100 g.
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud
Selge riskisignaal
Madal kiudainesisaldus on lapse vaates oluline, sest see mõjutab nii täiskõhutunnet kui ka seedimise mugavust.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle, et aidata vanemal hoida lapse menüüs rohkem täistera, kaunvilju, puu- ja köögivilju.
Kohe
Võimalik on kiirem näljatunde taastumine või raskem seedimine.
Pikemas vaates
Võib vähendada lapse menüü üldist kvaliteeti ja hoida kiudainete tarbimise püsivalt liiga madalal.
A-kiht: põhiriskisignaalTugev teaduslik alusLapse olulisus: kõrge
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO süsivesikute kvaliteedi ja kiudainete soovitused.
Signaalid: Kiudained 0.5 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Kiudainesisaldus jääb alla tugevama alamsignaali lävendi 1.5 g/100 g.
Ultra-töödeldud profiil (NOVA 4) lapse menüüs
Hariv kontekst
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
B-kiht: ettevaatlikkuse signaalMõõdukas teaduslik alusLapse olulisus: kõrge
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).

Lisa-kontekstB / C kiht

Kõrge küllastunud rasva taustsignaal
B-kiht: ettevaatlikkuse signaalMõõdukas teaduslik alus
Küllastunud rasva signaal aitab hinnata, kas toode sobib lapse menüüs pigem harvemaks valikuks.
Töödeldud liha ja nitritite hariv signaal
C-kiht: hariv kontekstMõõdukas teaduslik alus
Kui toode kuulub töödeldud liha profiili, kuvame selle vanemale pika vaate hariva märkusena.

Wilhelm Jack & Pepper makkara

Nutrient profile

Need attention

Processing level

Need attention

Label quality

Supporting factors

Environmental signal

What would improve the assessment

Facts used for scoring

Nutrition

Product & Packaging

Processing & Formulation

Nutrition score 38/100

How the separate signals line up

What shaped the separate signals

Similar options worth comparing

Zachte Bun Gezond Ham

El Texico Burrito

Texmex-Jauheliha Wrap

Salame & Haney Mustard

Wilhelm Jack & Pepper makkara

Similar options worth comparing

Zachte Bun Gezond Ham

El Texico Burrito

Texmex-Jauheliha Wrap

Salame & Haney Mustard

Nutrient profile

Need attention

Processing level

Need attention

Label quality

Supporting factors

Environmental signal

What would improve the assessment

Facts used for scoring

Nutrition

Product & Packaging

Processing & Formulation

Nutrition score 38/100

How the separate signals line up

What shaped the separate signals

Environmental Impact

What lowers the rating

Kõrge soolasisaldus

Töödeldud lihatooted ja nitritid

Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud

Ultra-töödeldud toit (NOVA 4)

Kõrge küllastunud rasva sisaldus

Lapse vaate riskisignaalid

Kõrge soolasisaldus lapse menüüs

Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud

Ultra-töödeldud profiil (NOVA 4) lapse menüüs