Ingredient-level explanation
Risotto 43% [riz 90%, échalote 4%, huile d'olive 3%, bouillon de légumes 2% [sel, amidon (pomme de terre, pois), extrait de levure, sucre, légumes 4,8% (oignon, _céleri_, chou-fleur), jus de légumes concentrés 2,6% (carotte, _céleri_, oignon, poireau), huile d'olive vierge extra, épices et aromates (persil, ail, poivre, laurier, curcuma), maltodextrine, arômes, huile de tournesol, sel], courgette 18%, aubergine 12%, crème fraîche 8% [_crème_, stabilisant : carraghénanes], poivron rouge et poivron vert 5%, parmesan 2% (_lait_ cru de vache, sel, présure), tomates confites 2% [tomates semi-déshydratées assaisonnées à l'ail et aux herbes, huile de colza, ail, sel, basilic, thym, origan, sucre, conservateur : sorbate de sodium (E202), antioxydants : acide citrique (E330), lactate de potassium (E326), atmosphère protectrice N2/C02), basilic 0,6%, bouillon de légumes [sel, amidon (pomme de terre, pois), extrait de levure, sucre, légumes 4,8% (oignons, _céleri_, chou-fleur), jus de légumes concentrés 2,6% (carottes, _céleri_, oignon, poireau), huile d'olive vierge extra, épices et aromates (persil, ail, poivre, laurier, curcuma), maltodextrine, arômes, huile de tournesol], huile d'olive, ail, sel, poivre noir.
