Ingredient-level explanation
POUDRE D'AMANDES, SUCRE, SUCRE GLACE (SACCHAROSE, FÉCULE DE POMME DE TERRE), BLANC D'ŒUF LIQUIDE (BLANC D'ŒUF LIQUIDE, ÉPAISSISSANT : E412, E415), BLANC D'ŒUF EN POUDRE (BLANC D'ŒUF, ÉPAISSISSANT E415, ACIDIFIANT E330, AGENT FOISONNANT E1505), COLORANT CARAMEL E150C, COLORANT ORANGE E160A, CACAO EN POUDRE DÉGRAISSE, COLORANT E141, CANNELLE EN POUDRE, GOUSSE DE VANILLE. GARNITURE MACARON : MARRON GLACÉ : BEURRE (LAIT), PÂTE DE MARRON (CHÂTAIGNES, EAU), CRÈME DE MARRON (PURÉE DE CHÂTAIGNES, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE/FRUCTOSE, ARÔME NATUREL DE VANILLE), MARRONS ENTIERS. PAIN D'ÉPICES : PAIN D'ÉPICES (FARINE DE BLÉ, MIEL, SUCRE, LEVURE, SUCRE VANILLÉ, CRÈME (LAIT), ÉPICES (GINGEMBRE, CANNELLE, GIROFLE, MUSCADE), BEURRE (LAIT) , ORANGES CONFITES (ÉCORCES D'ORANGES, SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE, SACCHAROSE, CORRECTEUR D'ACIDITÉ E330, CONSERVATEUR : E202, E220 (SULFITES), CRÈME ANGLAISE (LAIT PARTIELLEMENT ÉCRÉMÉ, SUCRE, JAUNES D'ŒUFS SUCRES, ÉPAISSISSANTS : AMIDON TRANSFORMÉ DE MAÏS, CARRAGHÉNANES, HOMME DE XANTHANE, ARÔME VANILLE, COLORANT : CAROTÉNOÏDES (SOJA)), ZESTES D'ORANGES, CANNELLE EN POUDRE. PRALINE : CRÈME UHT (CRÈME (LAIT), STABILISANTS : CARRAGHÉNANES, CELLULOSE), CHOCOLAT (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE SOJA, VANILLINE), PRALINÉ AMANDES NOISETTES (SUCRE, AMANDÉS, NOISETTES, LÉCITHINE DE SOJA). MANDARINE/PAMPLEMOUSSE : CRÈME (LAIT), CHOCOLAT BLANC (SUCRE, BEURRE DE CACAO, POUDRE DE LAIT ENTIER, LACTOSE, LACTOSÉRUM EN POUDRE, ÉMULSIFIANT : LÉCITHINE DE SOJA, EXTRAIT DE VANILLE), PURÉE DE MANDARINE, PURÉE DE PAMPLEMOUSSE, GÉLIFIANT : AGAR-AGAR E406, POUDRE D'AMANDES.
