Ingredient-level explanation
Mini-feuilleté garni d'une préparation à base de reblochon 25,4% : Pâte (83%)- Garniture (17%*): Farine de blé, eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage reblochon 3,1%*, oignons, fromage emmental râpé 2,1%", vin blanc modifié (vin blanc, sel, arôme, antioxydant: anhydride sulfureux), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane; poivre, muscade), sel, oeuf entier en poudre, beurre, épaississant: méthylcellulose. Mini feuilleté garni d'une préparation à base de champignons 25,0% : Pâte (84%*) - Garniture (16%*) : Farine de blé, eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), champignons de Paris 6,7%*, crème (crème, stabilisant; carraghénanes), échalotes, sel, graines de sésame 0,9%*, graines de pavot 0,9%*, beurre, amidon modifié de blé, oeuf entier en poudre. Mini-feuilleté garni d'une préparation à base de Noix de Saint-Jacques *25,0% : Pâte (84%*) - Garniture (16%): Farine de blé, eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, noix de Saint-Jacques* 4,3%*, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane; poivre, muscade), carottes, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), sel, oeuf entier en poudre, paprika 0,4%*, arôme naturel (contient des crustacés. poissons, mollusques et du lait), échalotes, ciboulette, vin blanc et extraits de vin blanc, maltodextrine, aromate, vinaigre de vin rouge et extrait de vinaigre, jus de citron déshydraté. Mini-feuilleté garni d'une préparation à base de saumon 24,6% : Pâte (84%*)- Garniture (16%*) : Farine de blé, eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), saumon Atlantique 6,9%*, courgettes, préparation déshydratée pour sauce type béchamel (lactosérum, amidon modifié, graisse végétale de colza, amidon de blé, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, épaississant: alginate de sodium; protéines de lait, arômes naturels, poivre noir, muscade), sel, persil 0,4%*, œuf entier en poudre, jus de citron, aneth. "Pourcentages exprimés sur chaque mini-feuilleté. "L'origine de la Noix de Saint-Jacques est indiquée par les premières lettres dans le numéro de lot présent sur le côté de l'étui. Espèces et origines des noix de Saint-Jacques: Zygochlamys patagonica origine Argentine ()- Argopecten purpuratus origine Pérou (P) - Chlamys opercularis origine Royaume-Uni (R) lles Féroé (F) - Argopecten circularis origine Mexique (M)- Chlamys Islandica origine Russie (CR) ou Canada (CC)- Argopecten irradians origine Canada (AC)-Chlamys nobilis origine Indonésie (). Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques: CONTIENT :céréales contenant du gluten, crustacés, mollusques, lait, graines de sésame, oeuf et poissons. PEUT CONTENIR DES TRACES DE: anhydride sulfureux, céleri, fruits à coque (amandes, noix, noisettes, pistaches), moutarde et soja.
