Ingredient-level explanation
Macarons Moelleux, Mousses de Framboise et de Citron (98,7%) : Crème (Crème, Stabilisant : carraghénanes), Eau, Sucre, Amandes 13,1%*, Purée de framboises sucrée 5,5%* (Framboises 90%, Sucre), Préparation pour Crème Pâtissière (Sucre, Amidon modifié, Crème en poudre, Dextrose, Épaississant : alginate de sodium, Sel, Arôme naturel de vanille, Colorant : caroténdides), Purée de Citron Sucrée (Citron 70%, Sucre), Blanc d'Oeuf en Poudre (Blanc d'oeuf, Correcteur d'acidité : acide citrique, Agent moussant : El 505), Gélatine de boeuf, Purée concentrée de Citron (Jus concentré de citron, Correcteur d'acidité : acide citrique, Eau, Sucre, citron), Colorant : cochenille, *Pourcentages exprimés sur les macarons et les mousses, Décor (1,3%) : Amandes caramélisées et colorées (Amandes, Sucre, Agent d'enrobage : Shellac, Colorants : E171 - E172, Antiagglomérant : E555), Chocolat (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Vanille naturelle, Colorants : E171 - curcumine). Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci dessous sont destinées aux personnes allergiques, CONTIENT : Lait, Oeuf et Fruit à coque (Amande), PEUT CONTENIR des traces : Soja, Lupin, Céréales contenant du Gluten, Arachides et Autres fruits à Coque,
