Ingredient-level explanation
Macarons Moelleux, Mousse de Chocolat Noir (98,2 %): Sucre, crème (_crème_, stabilisant:carraghénanes), eau, _œuf_, _amandes_ 10 %*, chocolat noir 9,2 % (pâte de cacao , sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (contient _soja_), vanille naturelle), farine de maïs, _beurre_, blanc d'_œuf_ en poudre (blanc d'_œuf_, correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant: E1505), cacao en poudre. *Pourcentages exprimes sur les Macarons et la Mousse. Décor (1,8 %) : _Noisettes_, décor en chocolat blanc imprimé [chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao], cacao maigre en poudre, sucre.