La Macaronnerie 9 Macarons Frais Assortis

Ingredient-level explanation

Macaron café : Sucre glace, amandes brutes et en poudret blancs d'œufs, beurre, café I .25%, eau, arôme naturel de vanille. Macaron cassis ; Sucre glace et cristal, amandes brutes, blancs d'œufs, purée de cassis 12.35% (cassis 88%, sirop de sucre inverti), gélifiant : pectine de fruits, arôme naturel de vanille, colorants d'origine naturelle E120, E133. Macaron chocolat : Sucre glace, amandes brutes, blancs d'œufs, crème liquide, chocolat 61 % de cacao 4.90% (fèves de cacao, beurre de cacaot émulsifiant : lécithine de soia, extrait naturel de vanille), chocolat 55% de cacao 4,90% (sucre, fèves decacao; beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soia, extrait naturel de vanille), sirop de sucre inverti, cacao en poudre 0.9%, stabifisant : E420ii, arÒme naturel de vanille. Macaron citron : Sucre glace et cristal, amandes brutes, blancs d'œufs, puréede citron 6% (citron 84%, sirop de sucre inverti), œufs, beurre, amidon de maïs, arôme naturel de vanille, colorant naturel : Extrait de carthame. Macaron framboise : Sucre glace et cristal, amandes brutes, blancs d'œufs, brisures de framboises 12.20%, gélifiant pectine de fruits, purée de citron (citron 84%r sirop de sucre inverti), arôme naturel de vanille, colorant naturel : El 20 Macaron noix de coco :Sucre glace et cristal, amandes brutes, blancs d'œufs, œufs, purée de coco 6.25% (lait de coco 88%, sirop de sucre inverti), beurre/ noix de coco râpée, arôme naturel de vanille, amidon de maïs. Macaron pistache : Sucre glace, amandes brutes et en poudre, blancs d'eufs, beurrer pâte de pistache 2.95% (saccharose, pâte de pistache, eau, arôme, colorant E101ii, E131, E132. arôme naturel de vanille, colorants d'origine naturelle : Extrait de carthame, E133. Macaron praliné : Sucre glace et cristal, amandes brutes, blancs dtoeufs, crème liquide, chocolat blanc 35% de cacao 8.64% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soia, extrait naturel de vanille) noisettes (5.44%) stabilisant : E420ii, arôme naturel de vanille. Macaron vanille : Sucre glace, amandes brutes et en poudre, blancs d'œufs, beurre, arôme naturel de vanille (2,59%).