Ingredient-level explanation
136,7 g de Céréales gourmandes cuisinées (42,8%) : _boulgour_ fin cuit 20,7% (eau, _blé_ dur concassé précuit), courgettes, lentilles verte cuites 5,5% (eau, lentilles vertes), lentilles corail cuites 3,7% (eau, lentilles corail), fèves de _soja_ 3,7%, huile de colza, ciboulette, sel. 68,3 g d’Ingrédients savoureux (21,3%) : concombres 9,3%, faisselle 6,2%, _saumon_ fumé 5,4% (_saumon_ Atlantique (salmo salar), sel), aneth 0,1%, baies roses 0,09%, huile de colza. 55 g de Salades mélangées (17,2%) : laitue, chicorée et roquette. 25 g de Vinaigrette au citron et à l’aneth (7,8%) : huile de colza, huile d’olive vierge extra, jus de citron concentré 0,9%, aneth 0,5%, vinaigre, sel, poivre. 25 g de Gâteau avec 9,6% de chocolat noir (7,8%) : sucre, _oeufs_ de poules élevées en plein air, farine de _blé_, _beurre_ pâtissier, huile de colza, sirop de glucose - fructose, stabilisants : sorbitols - glycérol, pâte de cacao, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, sel, émulsifiant : lécithines (_soja_). Traces éventuelles de _fruits à coque_.10 g de Biscuits feuilletés salés (3,1%) : farine de _blé_, _beurre_, levure, sel 0,07%, _lait_ écrémé en poudre, farine de malt d’_orge_soj, poudre d’acérola.
