Ingredient-level explanation
115 g de Fusilli cuisinées (35,9%):Pâtes alimentaires cuites 31,6% (eau, semoule de _blé_ dur), préparation culinaire à base de poivrons rouges (poivrons rouges, huile de tournesol, jus de citron, sel, sucre, herbes de Provence, ail, poivre noir), plantes aromatiques, huile de colza, sel. 90 g d’Ingrédients Savoureux (28,1%):Tomates 10.9%, _Mozzarella_ 9.3% (_lait_ de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), jambon speck fumé 5.3% (viande de porc 5,1%, sel, épices, dextrose, arôme naturel, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de sodium), copeaux de _fromage_ italien 2,5% (_lait_ de vache cru, sel, présure, conservateur: lysozyme (_oeuf_)), basilic. 50 g de Salades mélangées (15,6%): Laitue, chicorée et roquette. 40 g de Tartare de légumes au basilic (12,5%) : courgettes 3,6%, poivrons 2,6%, tomates 2,1%, huile de colza, double concentré de tomates 0,6%, tomates mi-séchées 0,6% (tomates, huile de tournesol, sel), basilic 0,6%, huile d’olive vierge extra, eau, vinaigre d’alcool, sel, ail, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d’alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc. 25 g de Sauce au vinaigre balsamique (7,8%) : huile de colza, vinaigre balsamique 1,7% (vinaigre de vin, moût de raisins), huile d'olive vierge extra, sel, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir.
