Ingredient-level explanation
Samossa aux légumes (18,9%) : galette de BLÉ 34,8% (eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, blanc d'OEUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), oignon, chou-fleur 2%, carotte 1,9%, courgette 1,7%, brocoli 1%, protéine de SOJA texturée, petit pois 0,6%, flocon de pomme de terre déshydraté, huile de tournesol, ail, amidon de maïs, curry (contient MOUTARDE), OEUF entier en poudre, sel, sucre, cumin. Samossa au poulet (23,6%) : galette de BLÉ 35,7% (eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, blanc d'ŒUF en poudre, sel, curcuma, émulsifiant : lécithine de colza), viande de poulet 5,4% (origine France), oignon, crème (LAIT), carotte, protéine et amidon de BLÉ, chapelure (farine de BLÉ, sel), curry (contient MOUTARDE), ciboulette, ail, sel, curcuma. Pakora de légumes (23,6%) : chou-fleur 3%, pomme de terre, carotte 2,8%, oignon, brocoli 1,9%, petit pois 1,9%, protéine de SOJA texturée, huile de tournesol, farine de BLÉ, eau, OEUF entier en poudre, ail, coriandre, blanc d'OEUF en poudre, sel, amidon de maïs, poudres à lever : disodium dihydrogenepyrophosphate et bicarbonate de sodium amidon de BLÉ, cumin, piment fort. Galette de pomme de terre (18,9%) : pomme de terre râpée 8,8%, oignon, huile de tournesol, flocon de pomme de terre déshydraté, protéine de SOJA texturée, OEUF entier en poudre, ail, amidon de maïs, citronnelle, sel, blanc d'OEUF en poudre, coriandre, gingembre, curcuma, piment fort. Sauce blanche (7,5%) : eau, huile de colza, LAIT-écrémé en poudre, jaune d'OEUF, sel, menthe, ail, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide tartrique, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, arôme naturel de menthe, conservateur : sorbate de potassium, poivre. Sauce à la tomate pimentée (7,5%) : eau, sucre, oignon, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, vinaigre d'alcool, sel, purée de piments (piments, vinaigre, sel), acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium arôme naturel. Traces éventuelles de crustacés, poisson et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
