Ingredient-level explanation
Samossas au poulet (33,4%) : Galette de blé 37% (eau, farine de blé, huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, curcuma, émulsifiant : lécithine de colza), oignon, viande de poulet 5.7% (origine France), carotte, courgette, protéine de soja texturée, poivron rouge, eau, huile de tournesol, coriandre, ail, sel, amidon de maïs, arôme naturel, sucre, gingembre, piment, poivre. Mini nems au porc (26,7%) : Galette de riz 50% (eau, farine de riz, huile de tournesol, caramel (sucre, eau), sel) viande de porc 3.4% (origine France), vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine de soja texturée, germe de haricot mungo, gras de porc 0,6%, sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé, sel), champignon noir réhydraté, oignon, sel, poivre. Acras à la morue frits (26,7%) : Pulpe de morue (cabillaud, sel) 11,2%, purée de pomme de terre réhydraté (eau, flocon de pomme de terre déshydraté) 9.7%, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, oignon déshydraté, persil, blanc d'oeuf en poudre, piment, poivre. Sauce nuoc mam (6,6%) : eau, sucre, nuoc mam 0,9% (poisson, sel, eau), vinaigre, sel. Sauce aigre douce (6,6%) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique épices (curry, gingembre), épaississants : gomme guar, gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, lait et fruits à coque.
