Ingredient-level explanation
Mini kadayif (patisserie constitueée de cheveux d’ange et d’amande) : sirop (sucre, eau, de glucose, arômes, jus de citron), pate à kadayif 18% (eau, farine de blé, amidon de maïs, sel, huile de tournesol, conservateur : sorbate de potassium), amandes 8.5%, sucre semoule de blé. Mini baklaya (patisserie contituée d’un feuilletage et d’émandes) : sirop (sucre, sirop de glucose, eau, jus de citron), pâte à filo 26% (farine de blé, eau, amidon de maîs, sel, conservateur : E202), amandes 12%, semoule de blé, margarine (graisse de palme, huile de colza, eau, sel, jus de citron), sucre, arômes. Maamoul (patisserie sablée fourrée (42%) à la pâte de datte) : pâte de datte 27.9%, farine de blé, margarine (graisse de palme, huile de colza, eau, sel, jus de citron) semoule de blé, sucre, arôme ,eau, graines de sésame, huile de tournesol, cannelle, conservateur : E200, sel, poudres à lever : (E450, E500), amidon de blé. Makrout (patisserie à la pate de datte) : semoule de blé, pâte de datte 14.5%, eau , huile de tournesol, margarine (graisse de palme, huile de colza, eau, sel, jus de citron), farine de blé, stabilisant : E420, arôme vanille (dont blé), sucre, poudres à lever : (E450, E500), amidon de blé, cannelle, sel, conservateurs : (E200, E282). Frit dans de l’huile de tournesol. Trempé dans du sirop (sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron)
