Nutrition snapshot
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Nutrition score
16
/100
Nutrition interpretation
High signal
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Ingredient-level explanation
. Farine de blé, beurre (30%), emmental (9,6%), amidon modifé de maïs, sel, amidon de pomme de terre, arôme naturel (dont lait), oignon déshydraté oignon en poudre (0,4%), poivre noir, protéine de lait, dextrose. Peut contenir des traces de soja, d'oeuf, de noisette, d'amande et de sésame. Distribué par : Agidra - BPI 56 69801 St-Priest Cedex 60 ge Poids net :
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
16
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
high
Data confidence
Data confidence 85/100
High reliability
The data is strong and the assessment carries high confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The result points to clear risk and low quality.
Nutrition profile
Very weak
16/100
16
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
88/100
88
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is broad and consistent. The interpretation is likely to remain stable.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (88%).
Impact: medium
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Isolated or heavily fractionated ingredients (1 markers) support a more processed classification.
Impact: medium
A long ingredient list (30 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
Impact: high
Confidence is reduced by missing nutrition evidence.
Impact: high
The record is missing a nutrition panel.
Impact: high
Related products
Feuilletes Aperitifs. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
18
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
75/100
medium reliability
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Feuilletes Aperitifs. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
20
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
72/100
medium reliability
Feuilletes Aperitifs. Ingredients: Pâte feuilletée 65,5% (farine de blé - margarine [matières grasses végétales de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique] - eau - sel - œufs entiers en poudre) - eau - préparation déshydratée pour sauce (lactosérum - amidon transformé - lait entier en poudre - sel - épaississant : gomme xanthane - poivre - muscade ) - emmental râpé 2,4% - mélange de légumes 2,2% (tomates 0,8% - courgettes - aubergines - oignons - poivrons rouges - poivrons verts) - jambon cuit choix 1 ,6% (jambon de porc - eau - sel - arômes naturels - légumes en poudre - ferments) - purée de tomates 1 ,6% - portions de blocs de filets de saumon Atlantique 0,9% - oignons - amidon transformé de blé - crème (crème - stabilisant : carraghénanes) - amidon transformé - beurre - œufs entiers concentrés salés (œufs entiers concentrés - sel) - chapelure (farine de blé - eau - sel - levure) - persil - lait entier en poudre - graines de pavot - jus de citron - arômes naturels (contient du gluten) - sel - chair de saumon fumé Atlantique 0,1 % (saumon Atlantique - sel) - sucre - blancs dlœufs liquides - épaississants : gomme xanthane - gomme guar - herbes aromatiques - ail - préparation déshydratée pour sauce béchamel (lactosérum - amidon transformé - matière grasse végétale de colza - amidon de blé - lait écrémé en poudre - sirop de glucose - épaississant : alginate de sodium - protéines de lait - arômes naturels - épices) - poivre - muscade - huile dolive vierge extra. Traces éventuelles de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques.. Evidence quality: high
nutrition score
Feuilletes Aperitifs. Ingredients: eau, farine de blé, margarine (graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; correcteur d'acidité : acide citrique), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, lait en poudre entier, sel, épaississant : gomme xanthane ; poivre, muscade), 4,1% purée de tomates, 3,7% roquefort (lait), fondu (roquefort (lait), eau, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte: citrates de sodium), pommes, 2,5% fromage de chèvre (lait), 2,1% camembert (lait), 2% mozzarella râpée (lait de vache, sel, amidon de pomme de terre, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide citrique ; enzyme coagulante d'origine microbienne), 1,5% reblochon (lait), oignons, vin blanc (vin blanc, mélange dénaturant (sel, arôme naturel), antioxydant : anhydrides sulfureux), sel, raisins secs (raisins, huile de tournesol), graines de pavot, œuf* entier en poudre, huile d'olive vierge extra, beurre (lait), basilic, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), amidon modifié de pomme de terre, sucre, 0,06% préparation à base de pommes (pommes, conservateur: anhydrides sulfureux ; huile de colza, cannelle, arôme (lait)), épaississant: méthylcellulose ; mélange d'épices (cannelle, muscade, girofle, gingembre). Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, céleri, moutarde, graines de sésame, fruits à coque, anhydrides sulfureux et mollusques. * Issus de poules élevées en plein air.. Evidence quality: high
nutrition score
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Score summary
42
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
77/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Score summary
44
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
85/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage