Maison taillefer Chocolat au lait façon pomme tatin

Ingredient-level explanation

CHOCOLAT AU LAIT 64% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) ; FOURRAGE TYPE POMME TATIN 33% (sirop de glucose-fructose, purée de pomme 35%, stabilisant : E422, sucre, eau, correcteurs d'acidité : acide citrique - E331iii, arômes naturels, gélifiant : pectines de fruits) ; BRISURES DE SPECULOOS 3% [farine de blé (gluten), sucre, huile végétale (colza), sirop de candi, beurre (lait) concentré, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle]. Chocolat au lait 34% de cacao minimum. Chocolat pur beurre de cacao. Traces de fruits à coque. A conserver dans un endroit frais et sec (18-200C). De brusques changements de température peuvent faire apparaître un léger voile blanc à la surface du chocolat n'altérant en rien ni la qualité, ni le goût.