Ingredient-level explanation
Crème glacée à la cannelle avec morceaux de speculoos 49,9% : lait écrémé reconstitué ; crème ; eau ; sucre ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; morceaux de speculoos 2% (farine de blé, sucre, margarine (huiles végétales (coco, tournesol), eau), cannelle 0,03%, colorant : E150b, sel, poudre à lever : E503, arôme naturel) ; sirop de sucre caramélisé ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, carraghénanes ; émulsifiant : E471 ; arômes naturels ; cannelle 0,11%. Crème glacée à la vanille 31,9% : lait écrémé reconstitué ; crème ; eau ; sucre ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, carraghénanes ; émulsifiant : E471 ; arôme naturel de vanille. Sauce caramel 16,2% : sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, eau, sucre, amidon de manioc, sucre caramélisé 0,32%, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, colorant : caroténoïdes. Morceaux de speculoos 2% : farine de blé, sucre, margarine (huiles végétales (coco, tournesol), eau), cannelle 0,03%, colorant : E150b, sel, poudre à lever : E503, arôme naturel. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total. Traces d'oeufs et de fruits à coque.
