Ingredient-level explanation
Crème glacée au chocolat noir 28% : eau ; lait écrémé reconstitué ; crème ; sucre ; sirop de glucose-fructose ; chocolat noir 2,1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : E476) ; cacao maigre en poudre ; lactose et protéines de lait ; émulsifiants : E471, E472b ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar. Crème glacée au chocolat au lait 28% : lait écrémé reconstitué ; eau ; crème ; sirop de glucose-fructose ; sucre ; sirop de glucose ; chocolat au lait 0,8% (sucre ; beurre de cacao ; poudre de lactosérum ; matière grasse laitière anhydre ; pâte de cacao ; poudre de lait écrémé ; émulsifiants : lécithines (soja), E476) ; cacao maigre en poudre ; lactose et protéines de lait ; émulsifiants : E471, E472b ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar. Crème glacée au chocolat blanc 28% : eau ; lait écrémé reconstitué ; crème ; chocolat blanc 3,3% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille) ; sucre ; lactose et protéines de lait ; émulsifiant : E471 ; gélifiant : gomme tara ; extrait de vanille. Sauce au chocolat 14,2% : sirop de glucose, eau, chocolat 1,9% (sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao), lait écrémé concentré sucré, sucre, épaississant : pectines, sel. Copeaux de chocolat noir 0,6% : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Copeaux de chocolat au lait 0,6% : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lactosérum, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Copeaux de chocolat blanc 0,6% : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Traces d'arachides, de gluten, d'oeufs et de fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
