Ingredient-level explanation
8 Mini-feuilletés au saumon* (8 x 14 g) : Pâte feuilletée dorée 70% : farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel, lactose et protéines de lait, crème en poudre, œufs entiers en poudre. Garniture 28,5% : pièces et morceaux de filets de saumon (Salmo salar) 9,1%, eau, fromage blanc, amidons modifiés de pomme de terre, pulpe de saumon fumé 1,2% (saumon (Salmo salar), sel), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), pulpe de saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha) 1%, jus de citron à base de concentré (dont conservateur : disulfite de sodium), lactosérum, œufs entiers en poudre, sel, lactose, crème en poudre, poudre de lait écrémé, farine de blé, aneth, épices. Saupoudrage 1,5% : graines de pavot. 7 Mini-feuilletés à la tapenade (7 x 14 g) : Pâte feuilletée dorée 70% : farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel, lactose et protéines de lait, crème en poudre, œufs entiers en poudre. Garniture 27,5% : olives en saumure 17,5% (olives noires, eau, sel, stabilisant : E579, acidifiant : acide lactique), poudre de lactosérum, eau, câpres en saumure 1% (câpres, eau, sel, vinaigre d'alcool), anchois salés à l'huile 1% (anchois, huile de tournesol, sel), huile d'olive vierge extra 0,5%, amidon modifié de pomme de terre, lactose, crème en poudre, poudre de lait écrémé, farine de blé, épices, sel. Saupoudrage 2,5% : graines de sésame. 8 Mini-feuilletés à la provençale (8 x 12 g) : Pâte feuilletée dorée 70% : farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel, lactose et protéines de lait, crème en poudre, œufs entiers en poudre. Garniture 29,5% : eau, purée de tomates mi-réduite 6,5%, courgette 4%, double concentré de tomates 4%, préparation à base d'aubergines 2,5% (aubergines grillées, huile de colza, vinaigre de Xérès, sel, plantes aromatiques, acidifiant : acide citrique), poivron 1,5%, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre, sucre, sel, plantes aromatiques, lactose, crème en poudre, poudre de lait écrémé, farine de blé, épices. Saupoudrage 0,5% : persil. 7 Mini-feuilletés au fromage de chèvre (7 x 12 g) : Pâte feuilletée dorée 60% : farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel, lactose et protéines de lait, crème en poudre, œufs entiers en poudre. Garniture 40% : fromage de chèvre fondu 18% (fromage de chèvre ; eau ; sels de fonte : E339, E452), eau, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait écrémé, œufs entiers en poudre, sel. Traces de céleri, de fruits à coque, de crustacés, de mollusques et de moutarde. Les pourcentages sont exprimés sur chaque mini-feuilleté. *Saumon atlantique (Salmo salar) et Saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha)
