Ingredient-level explanation
Pain spécial polaire décongelé* 44,1 % (farine de blé, eau, farine de seigle, sucre, huile de colza, sirop de sucre, gluten de blé, sel, levure, levain de seigle en poudre, poudre à lever : E503, fructose, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), dés de poulet rôti traité en salaison décongelé* 35,8 % (filet de poulet (origine : UE) 29 %, eau, dextrose, sel, stabilisant : E451, épaississant : carraghénanes, arôme naturel de poulet), mayonnaise allégée en matières grasses** 11,7 % [eau ; huile de colza 3,5 % ; vinaigre d'alcool ; jaune d'œuf ; amidon modifié de maïs ; sucre ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique) ; sel ; épaississant : gomme xanthane ; acidifiant : acide citrique ; conservateur : E202 ; colorants : lutéine, extrait de paprika], salade, épices et plantes aromatiques 0,8%, sel. Traces de lait, poissons et crustacés. Pourcentages exprimés sur la recette au total. *Ingrédients décongelés, ne pas congeler le produit. **Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.
