Marque Repère Assortiment de mignardises x 12

Ingredient-level explanation

3 tartelettes au citron (25,6 %) œufs ; sucre ; beurre ; eau ; jaunes d'œufs ; farine de ble ; amandes en poudre ; chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; concentré de citron 2.5 % ; beurre de cacao ; amidon de maïs (dont sulfites) ; sirop de glucose (dont conservateur : sulfite acide de sodium) ; chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)) ; fibres d'agrumes ; sirop de sucre inverti ; sel ; poudres à lever : e450, e500 ; gélifiant : pectines ; acidifiant : acide citrique ; séquestrant : e450 ; affermissant : e341 ; huile essentielle de citron. 3 carrés au chocolat aux noisettes gianduja (24,9 %) chocolat aux noisettes gianduja 22 % (sucre, pâte de noisette, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), sucre, blancs d'œufs, lait demi-écrémé, praline noisettes amandes 7,9 % (sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitols, émulsifiant : lécithines (soja)), amandes en poudre, pâte de noisettes 6,2 %, beurre, farine de ble, cacao maigre en poudre, noisettes hachées 1.7 %, huiles végétales (palmiste, noix de coco, tournesol), pâte de cacao, beurre de cacao, graisses végétales (tournesol, colza, palmiste), sirop de sucre inverti, matière grasse de lait anhydre, amidon de pomme de terre, émulsifiants : lécithines (soja, tournesol), lactose, arôme naturel de vanille, protéines de lait, sel, poudre à lever : e500, antioxydant : extrait riche en tocophérols, extrait de malt d'orge, sirop de glucose, miel. 3 tartelettes aux framboises (23,9 %) framboises 35 % ; sucre ; farine de ble ; beurre ; œufs ; amandes en poudre ; eau ; sirop de glucose (dont conservateur : sulfite acide de sodium) ; jaunes d'œufs ; chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; beurre de cacao ; amidon de maïs ; fibres d'agrumes ; chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)) ; sirop de sucre inverti ; sel ; poudres à lever : e450, e500 ; gélifiant : pectines ; séquestrant : e450 ; acidifiant : acide citrique ; affermissant : e341. 2 éclairs au chocolat (17,1 %) eau ; œufs ; sucre ; farine de ble ; beurre ; chocolat 3.4 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; pâte de cacao 3.4 % ; graisses végétales (palme, karité) ; lait écrémé en poudre ; sirop de glucose ; cacao maigre en poudre 2.2 % ; amidon modifié de maïs ; creme (dont stabilisant : carraghénanes) ; gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, pectines ; maltodextrine ; sel ; gélifiant : alginate de sodium ; lactose ; séquestrant : e339 ; extrait de vanille ; arôme naturel de vanille ; émulsifiant : lécithines (soja) ; acidifiant : acide citrique. 1 éclair au café (8.5 %) eau ; sucre ; œufs ; farine de ble ; creme (dont stabilisant : carraghénanes) ; graisses végétales (palmiste, palme, karité) ; beurre ; poudre de lactoserum ; lait écrémé en poudre ; amidon modifié de maïs ; sirop de glucose ; maltodextrine ; lactose ; huile végétale de coprah ; café 0.4 % ; gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, pectines ; extrait de café 0.2 % ; sel ; protéines de lait ; gélifiant : alginate de sodium ; séquestrant: e339 ; émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille ; acidifiant : acide citrique. traces d'arachides, autres fruits à coque et graines de sésame. les pourcentages des ingrédients sont exprimés sur chaque mignardise.