Metro Chef Pain aux céréales et graines

Ingredient-level explanation

Farine de blé 52%, eau, graines de tournesol 4,4%, farine de seigle 3,1%, sucre, graines de lin brun 1,9%, gluten de blé, levure, sel, huile de colza, farine d'épeautre 0,9%, flocons d'avoine 0,9%, son de blé 0,9%, conservateur : propionate de calcium,farine de fèves, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, levain de seigle déshydraté et désactivé, farine de riz 0,3%, farine d'orge 0,3%, germe de blé 0,3%, malt d'orge 0,3%, farine de sarrasin 0,3%, correcteur d'acidité : glucono-delta-lactone, épaississant : gomme guar, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme (contient alcool). Traces éventuelles de fruits à coque, de sésame, de lait, d'œuf et de soja.