Maxim’s De Paris Guimauve aux 3 chocolats

Ingredient-level explanation

guimauve 63.5% (sucre, sirop de glucose, humectant :osorbitol, gélifiant : gélatine, arôme, agents d'enrobage : huile de coco, huile de colza, cire de carnauba), enrobage chocolat432.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, E476, arôme), pistaches hachées grillées 1.206 éclats de caramel 1.2% (sucre, sirop de glucose, crème et beurre salé caramélisés dont beurre salé 0.1%), éclats de fèves de cacao 1.2%. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, gluten, oeuf, arachides. Chocolat blanc 10.9% (cacao 26% minimum) - chocolat au lait 10.9% (cacao 30% minimum) - chocolat noir 10.9% (cacao 70% minimum).