Ingredient-level explanation
Salade composée 82% : spécialités céréalières cuites 31% (eau, semoule de BLE dur, blanc d'OEUF, sel), salade 16%, aiguillette de poulet rôti traité en salaison (aiguillette de poulet origine France 12%, huile de tournesol; acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium ; stabilisants : E407a, E451; sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux, vinaigre neutralisé), carotte 8%, bacon cuit fumé 5% (viande de porc origine France ; acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium ; sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: E250), tomate cerise 3%, huile de colza, tomate déshydratée, sel, ferment, persil, arôme naturel, ciboulette, poivre, eau. Vinaigrette allégée en matières grasses* au FROMAGE blanc 15% : eau, huile de colza 3.8%, FROMAGE blanc 3%, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant :E330), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon transformé de maïs, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane. Croûtons grillés 3% : farine de BLE, huile de tournesol, GLUTEN de BLE, sel, sucre, levure. * 65% de matières grasses en moins par rapport à un assaisonnement classique à 75% de matières grasses
