Ingredient-level explanation
SALADE COMPOSE 285 g: Spécialités céréalières cuites 45% (eau, semoule de_blé_dur, blanc d'_oeuf_, sel), Mnf dur 14% (_oeuf_, sel, acidifiants : E330, E260), salade 12%, vinaigrette au _fromage blanc_ et au citron allégée en matières grasses* 10% [eau, huile de colza, _fromage blanc_ 2%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330), sucre, arôme naturel, jus de citron concentré 0.1%, sel, vinaigre d'alcool, amidons transformés de maïs, poivre blanc, épaississant: gomme de xanthane], tomate cerise 5%, saumon cuit 5% (_saumon_ Atlantique (Salmo Salar), sel), _saumon_ fumé 3% (_saumon_Atlantique (Salmo Salar), sel), eau, huile de colza, tomate déshydratée, persil, arôme naturel, ferments, ciboulette 0,05%, curcuma, poivre. PAIN AUX GRAINES 30 g: Farine de _blé_, eau, graines 9% (millet, lin brun, lin jaune, tournesol et pavot), huile de colza, sucre, levain (eau, levure, farine de seigle, farine de blé malté), flocon de _blé_ malté, levure, émulsifiants: E471 et E481, sel, gluten de _blé_, fibre de _blé_, fibre de psyllium, agent de traitement de la farine acide ascorbique. CREPE DENTELLE ENROBÉE AU CHOCOLAT NOIR 5 g Chocolat noir 43% (pâte de cacao, sucre, _beurre_ de cacao, _beurre_ pâtissier, émulsifiant lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre pâtissier 5%, _lactose_ et protéines de _lait_, sel, extrait de malt d'_orge_, poudres à lever: carbonates de sodium, lécithines de _soja_.
