Ingredient-level explanation
Salade composée 241g : pâtes alimentaires aromatisées à la tomate cuites 40% (eau, semoule de BLE dur, concentré de tomate, sel), OEUF dur 16% (OEUF, eau, sel, acidifiants : E330, E260), salade 15% (iceberg, frisée, trévise en proportions variables), aiguillette de poulet rôti traité en salaison (aiguillette de poulet 15%, huile de tournesol, acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium ; stabilisants : E407a, E451 ; sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux), tomate cerise 3%, EMMENTAL 3%, MIMOLETTE 3% (LAIT, sel, ferments LACTIQUES, présure, colorant : rocou), huile de colza, vinaigre, sel, tomate déshydratée, arôme naturel, ferment, persil, ciboulette, poivre, eau. Sauce à la MOUTARDE A l'ancienne 35g : eau, huile de colza, MOUTARDE à l'ancienne 9% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, sel, sucre, acidifiant : E330), vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, sucre, épaississant : gomme xanthane. Pain aux GRAINES DE SESAME 30g : farine de BLE, eau, huile de colza, graines de SESAME toastées 3%, levure, sucre, sel, émulsifiants: E471 et E481, GLUTEN de BLE, fibre de BLE, fibre de plantain, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Tartelette au chocolat noir 14g : farine de BLE, chocolat noir 28% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre de canne, BEURRE concentré, OEUFS frais, matière grasse de coprah, huile de colza, poudre de LAIT entier, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, E341.
