Ingredient-level explanation
Noix de Saint-Jacques* (mollusques) 60%, fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poissons (poisson), barbe de Saint-Jacques (mollusques), beurre (lait), échalote, carotte, céleri (céleri), oignon, poireau), champignons de Paris cuisinés 7% (champignon de Paris cuits (champignon de Paris, eau, jus de citron, sel), beurre (lait), épices), crème fraîche (lait) (origine France) 6%, coulis de tomate (tomate, bouillon de légumes, concentré de tomate, champignon, huile de tournesol, carotte, céleri (céleri), poireau, oignon, sel, poivre, nori), bouillon de légumes (eau, céleri (céleri), tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), chapelure 2,7% (farine de blé (gluten (blé)), eau, sel), beurre (lait), farine de blé (gluten (blé)), Cognac Fine Champagne modifié 1,2% ( Cognac Fine Champagne, sel, arôme naturel), échalote, jus de moule (mollusques), amidon, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre (lait), vinaigre de vin blanc, sel, épices. ** *Zygochlamys Patagonica, origine Argentine. Présence éventuelle de crustacés, soja, graines de sésame, oeufs, moutarde et fruits à coque.
