Ingredient-level explanation
PAIN SPÉCIAL AUX CÉRÉALES ET GRAINES 63,7% : de blé, eau, préparation à base de farine de céréales et graines 17,7% (farine dlorge, semoule de blé dur, farines de seigle, de riz, dp dlavoine et dlorge maltée toastée, lin brun, lin jaune, millet, sésame, gluten de blé, concassé de blé malté toasté, fibres de sarra$jff?: Irre,uaines 3,2% (lin jaune, millet, sésame, pavots bleus, concassé de blé malté toasté), améliorantde panification (farine de blé maltétoà$ , E,caramélisé en poudre (sirop de glucose et sucre caramélisé), poudre . »urcentages exprimés sur le pain). de cacao dégraissé, farine de blé), levure de boulangerie, sel, gluten" GARNITURES 36,3% : beurre léger 18,8% (eau, beurre, amidon?tràS? "rhé, amidon, acidifiant : acide lactique, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides dlacides gras, conservateur : sorbate de potassium, coloranf:lbêtdtarotène, arôme naturel), rôti de porc cuit supérieur traité en salaison 18,2% (longe de porc, sel, sirop de glucose, arômes naturels, dextrose, bouillon de légumes (pomme de terre, poireau, oignon), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, saccharose, colorant : caramel de sulfite caustique), saumon fumé 16,9 % (saumon Atlantique 97%, sel 3%); crème de brie fondu 14,6% (brie, eau, beurre, lait en poudfe, fécule de manioc, sel), fromage frais 12%, préparation de légumes 10% (tomates semi déshydratées 36%, courgettes grillées 36%, poivrons jaunes grillés 14%, aubergines grillées 14%), crème (crème de lait,
