Thiriet Cornet Classico Vanille Fraise

Ingredient-level explanation

SORBET FRAISE 39%, CRÈME GLACÉE VANILLE GOUSSE BOURBON À LA CRÈME FRAÎCHE 33%, SAUCE FRAISE 4,5%: lait écrémé, fraise (purée : 35% du sorbet et 50% de la sauce), eau, sucre, crème fraîche (18% de la crème glacée), sirop de glucose, dextrose, lactose et protéines de lait, jus concentré de citron, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants: farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant: pectine, protéines de pois, arôme naturel de vanille, extrait de vanille Bourbon, arôme naturel, grains de vanille Bourbon, colorant: bêta-carotène, concentrés végétaux: patate douce - cerise - radis - carotte - pomme. GAUFRETTE 15% ET NAPPAGE AU CACAO MAIGRE 7,5%: farine de blé, sucre, matière grasse végétale (coprah), poudre de cacao maigre (15% du nappage), sirop de glucose, protéines de lait, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. DÉCOR 1% : morceaux de meringue (sucre, blanc d'œuf, amidon de blé, beurre de cacao). Présence éventuelle de fruits à coque.