Ingredient-level explanation
Mousse au chocolat 51% [CREME (dont stabilisant: E407), chocolat noir 18,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: Lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé], feuilletine praliné 31,8% [pâte de praliné 21,2% (sucre, NOISETTES, huile de NOISETTE), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: Lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de crêpes 4,2% (sucre, farine de BLE, BEURRE concentré, LAIT écrémé an poudre, malt d'ORGE, sel)], biscuit aux amandes 15.2% [sucra blanc d'OEUFS (dont stabilisant: E415), poudre d'AMANDES 3,3%, farine de BLE (dont gluten de BLE), blanc d'OEUFS déshydratél décors [éléments en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE anhydre, LACTOSE, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE. poudre à Lever: E500), plaquette en chocolat noir décorée (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme natural, colorants: E170 et E172)].
