Need attention
- Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
What would improve the assessment
- Part of this signal relies on inferred values, so direct declared data would improve reliability.



Nutrition snapshot
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Nutrition score
64
/100
Nutrition interpretation
Moderate signal
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Ingredient-level explanation
2 bâtonnets tricolores de sorbet pomme, tropical et fraise Ingrédients : Sorbet pomme 57,2% : eau, jus de pomme à base de concentrés 14,3% ; sucre ; acidifiant : acide citrique ; arômes naturels ; stabilisant : gomme tara ; colorants : complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines, riboflavine. Sorbet tropical 25,7% : eau ; jus et purée de fruits à base de concentrés 6,4% (orange 4,6%, pomme 1%, fruits de la passion 0,15%, banane 0,13%, citron 0,13%, raisin blanc 0,13%, mangue 0,05%, abricot 0,05%, pêche 0,05%, ananas 0,05%, poire 0,05%) ; sucre ; stabilisant : gomme tara ; acidifiant : acide citrique ; arôme naturel ; colorant : caroténoïdes ; vitamine C ; niacine ; vitamine E ; acide pantothénique ; vitamine B2 ; vitamine B6 ; vitamine B1 ; acide folique ; biotine ; vitamine B12. Sorbet fraise 17,1% : eau ; purée de fraises 4,2% ; sucre ; jus de betterave rouge à base de concentré ; acidifiant : acide citrique ; arômes naturels ; stabilisant : gomme tara ; colorant : caroténoïdes. 2 bâtonnets twistés de sorbets multifruits, mangue, fruits de la passion et ananas Ingrédients : Sorbet multifruits 67,9% : eau, jus et purées de fruits à base de concentrés 17,1% (orange 9%, pomme 5,1%, fruits de la passion 0,6%, banane 0,6%, citron 0,4%, raisin blanc 0,3%, mangue 0,3%, abricot 0,2%, pêche 0,2%, ananas 0,2%, poire 0,1%) ; sucre ; acidifiant : acide citrique ; arômes naturels ; stabilisant : gomme tara ; colorants : caroténoïdes, riboflavine ; vitamine C ; niacine ; vitamine E ; acide pantothénique ; vitamine B2 ; vitamine B6 ; vitamine B1 ; acide folique ; biotine ; vitamine B12. Sorbet mangue 10,7% : eau ; purée de mangue 2,1% ; sucre ; acidifiant : acide citrique ; stabilisant : gomme tara ; arôme naturel ; jus de betterave rouge à base de concentré. Sorbet fruits de la passion 10,7% : eau ; jus de fruits de la passion à base de concentré 2,1% ; sucre ; jus de betterave rouge à base de concentré ; acidifiant : acide citrique ; stabilisant : gomme tara ; arôme naturel. Sorbet ananas 10,7% : eau ; jus d'ananas à base de concentré 2,1% ; sucre ; arôme naturel ; acidifiant : acide citrique ; stabilisant : gomme tara ; colorant : riboflavine. 2 bâtonnets fusée de sorbet citron, tropical et framboise Ingrédients : Sorbet citron 58,3% : eau ; sucre ; jus de citron à base de concentré 5,8% ; arômes naturels de citron ; stabilisant : gomme tara ; colorant : riboflavine. Sorbet tropical 29,2% : eau ; jus et purées de fruits à base de concentrés 7,3% (orange 5,3%, pomme 1,1%, fruits de la passion 0,2%, banane 0,15%, citron 0,15%, raisin blanc 0,15%, mangue 0,05%, abricot 0,05%, pêche 0,05%, ananas 0,05%, poire 0,05%) ; sucre ; acidifiant : acide citrique ; stabilisant : gomme tara ; arôme naturel ; vitamine C ; niacine ; vitamine E ; acide pantothénique ; vitamine B2 ; vitamine B6 ; vitamine B1 ; acide folique ; biotine ; vitamine B12 ; colorants : caroténoïdes, riboflavine ; jus de betterave rouge à base de concentré. Sorbet framboise 12,5% : eau ; jus de framboise à base de concentrés 3,1% ; sucre ; arômes naturels ; stabilisant : gomme tara ; jus de betterave rouge à base de concentré ; acidifiant : acide citrique ; colorant : caroténoïdes.
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
64
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
high
Data confidence
Data confidence 90/100
High reliability
The data is strong and the assessment carries high confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The overall assessment is good, but some areas warrant further review.
Nutrition profile
Quite good
64/100
64
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
51/100
51
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
88/100
88
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is broad and consistent. The interpretation is likely to remain stable.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (88%).
Impact: medium
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
A long ingredient list (82 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
Impact: high
Confidence is reduced by missing nutrition evidence.
Impact: high
The record is missing a nutrition panel.
Impact: high
Related products

Snacks. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
36
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
72/100
medium reliability
medium confidence from label, nutrition, and source coverage

Snacks. Ingredients: Fraises de Sarthe 55% , eau, sirop de sucre de canne blond , sirop de maïs déshydraté , jus de citron , farine de guar , farine caroube. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
67
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
76/100
high reliability

Snacks. Ingredients: Lait de nos vaches non homogénéisé, riz rond de camargue* 10%, sucre de canne issu du commerce équitable", extrait de vanille Bourbon 1%. 17,2% des ingrédients sont issus de lAgriculture Biologique.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
64
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
83/100
high reliability

Snacks. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
56
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
68/100
medium reliability
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
high confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage
medium confidence from label, nutrition, and source coverage