Ingredient-level explanation
Farine [farine de blé (gluten), gluten de blé, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], préparation pour pain de campagne (farine de blé (gluten), farine de seigle (gluten), gluten de blé, sel, dextrose de blé, épaississant : gomme guar, acidifiants : acide lactique lactate de calcium, farine de blé malté toasté (gluten), farine d'orge maltée torréfiée (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, fromage de chèvre cendré 8,1% (lait de chèvre pasteurisé, sel, colorant: charbon végétal, ferments lactiques et fongiques, présure animale), chutney d'oignon rouge 5,8% [oignon, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), sucre, huile d'olive, sel, poivre], pastrami de bœuf 5,8% [viande de bœuf (origine France"), sel, sucre, cassonade, épices, antioxydant : ascorbfarine de blé gluten de blé levure désactivée épaississant gomme guardate de sodium, dextrose de blé, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels], sauce au basilic 4,1% [basilic, huiles végétales (colza, olive), fromage (lait, sel, présure animale), ail, pignon de pin, sel, acidifiant : acide citrique], préparation de tomate cerise 4,6% (tomate cerise mi-séchée, huile de colza, sel, origan, ail), fromage frais (contient lait), cheddar rouge 2,9% (lait, sel, ferment lactique, présure microbienne, colorant: rocou), tranche de mozzarella 2,9% (contient lait), mélange 5 graines (sésame, lin jaune, millet, pavot, tournesol), pousse d'épinard 1,7%, levure, huile de colza, améliorant de panification [farine de blé (gluten), gluten de blé, émulsifiants (stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), esters diacétyltartriques de mono et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, fibres de pois, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], sel, moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile d'olive vierge extra, sucre, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. "Issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, poissons, fruits à coque, céleri.
