Ingredient-level explanation
Bloc de foie gras de canard 34.7 % [foie gras de canard (origine : France) eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, biscuit cacao 26 % [_œuf_ entier liquide pasteurisé, sucre, farine de _blé_ (_gluten_), amidon de _blé_ (_gluten_), sucre in poudre de cacao 0,5%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, beurre de cacao, _crème_ liquide (_crème de lait_, stabilisant: carraghénanes), purée de cassis noir de Bourgogne (purée de cassis noir 6,9 %, sucre), eau, _noisette_ grillée 1,1 %, _pistache_ 1,1% cranberrie 1,1% (cranberrie, farine de riz, sucre, huile végétale de tournesol), abricot sec 1,1% (abricot, farine de riz antioxydant _anhydride sulfureux_), _œuf_ entier liquide pasteurisé, amidon transformé de maïs, sucre, sirop de glucose déshydraté de maïs, antioxydan t: acide ascorbique, gélifiant:pectines, épaississant :gomme xanthane.