Ingredient-level explanation
Jirou pao au poulet (200g) : Eau, viande de poulet (Thaïlande) 16,5 %, farine de blé (gluten) 12,8 %, mélange de farine (farine de tapioca, farine de riz), châtaigne d'eau, chou, carotte, champignon shiitake, citronnelle 2,6 %, assaisonnement à la sauce soja 1,7 % [eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé(gluten)), huile de tournesol, sucre de canne, farine de tapioca, sel], sauce soja 1,4 % [eau, graine de soja, sel, farine de blé(gluten)], coriandre, basilic thaï 1,4 %, huile de tournesol, sucre de canne, amidon transformé de tapioca, assaisonnement [sucre de canne, sel, sauce soja en poudre, (soja, blé (gluten)), eau, sel), maltodrextine de tapioca], ail, sel, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), poivre, amidon de tapioca. Sauce soja au gingembre (10 g) : sauce soja 31 % [graine de soja, sel, blé (gluten), eau], sucre de canne, vinaigre, mirin (riz, glucose de maïs, sirop de tapioca, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre 3 %, sel, acidifiant : acide citrique, clou de girofle, eau.
