Ingredient-level explanation
Bouchées vapeur au poulet (160 g) : chou 29,8 %, viande de poulet 19,3 % (origine : Thaïlande), farine de _blé_ 15,4 % (_gluten_), eau, ciboule, amidon de _blé_ (_gluten_), sauce huître [eau, sauce soja (_soja_, _blé_ (_gluten_), sel, eau), sucre de canne, extrait d'huître (_huître_ (_mollusques_), dextrine de maïs, sel), amidon transformé de tapioca, sel, _huître_ (_mollusques_)], huile de tournesol, oignon, ail, sauce _soja_ japonaise [eau, graine de _soja_, _blé_ (_gluten_), sel], sauce soja [eau, graine de soja, sel, farine de _blé_ (_gluten_)], huile de _sésame_, pâte de piment grillé [sucre, sauce _poisson_ (_anchois_ (_poissons_), sel), huile de tournesol, échalote, ail, piment], amidon de pomme de terre, sucre, poivre, sel, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de tapioca. Sauce soja (10 g) : sauce soja 31% [graine de _soja_, sel, _blé_ (_gluten_), eau], sucre de canne, vinaigre, mirin (riz, glucose de maïs, sirop de tapioca, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre, sel, eau, acidifiant : acide citrique, clou de girofle.
