Ingredient-level explanation
Pain spécial polaire 9,5% (farine de BLÉ (GLUTEN), eau, farine de SEIGLE (GLUTEN), sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, huile de colza, sel, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté (GLUTEN)), farine de BLÉ (GLUTEN), fromage frais 8,2% (fromage (contient LAIT), sel), eau, tomate mi-séchée 6%, coppa 5,5% (échine de porc (origine : UE). sel, dextrose, lactose (LAIT), vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), antioxydant ascorbate de sodium), fromage blanc 5,4% (contient LAIT), bloc de foie gras de canard 5,1% (foie gras de canard 4,5% (origine: France*), eau, armagnac, sel, sucre, poivre. antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), poire 4,9%, saumon fumé 4,6% (saumon Atlantique** (POISSONS), sel), avocat 4,5%, mozzarella 3,8% (LAIT), emmental 3,8% (contient LAIT (origine: UE)), LAIT demi écrémé, farine de SEIGLE (GLUTEN), mascarpone 2% (crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité acide citrique), NOIX hachée 1,4%, vin Sauternes AOC***, huile de colza, olive noire en rondelle 0,6% (olive, sel), graine de SESAME noir 0,5%, OEUF entier en poudre de poule élevée en plein air, NOIX en poudre 0,4%, roquette 0,4%, purée de tomate 0,4%, NOISETTE hachée 0,3%, beurre (LAIT), sucre, amidon de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, échalote, GLUTEN de BLÉ, basilic 0,2%, PISTACHE en poudre 0,2%, NOISETTE en poudre 0,2%, levure, huile de tournesol, sel, jus de citron vert 0,2%, concentré de tomate, cranberry 0,2%, coriandre 0,1%, vinaigre balsamique de Modène IGP**** 0,1% (vinaigre de vin, moût de raisin), LAIT écrémé en poudre, amidon de tapioca, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé (GLUTEN), agent de traitement de la farine: acide ascorbique, dextrose, farine d'ORGE maltée toastée (GLUTEN). miel, poivre, farine de BLE malté toasté (GLUTEN), extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), cacao dégraissé en poudre, correcteur d'acidité acide citrique, acidifiants (carbonates de sodium, citrates de sodium), antioxydant acide ascorbique, jus de citron, ail, origan. Peut contenir des traces de crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.
