Ingredient-level explanation
Chiffonnade de courgette 13,4% (courgette 11,4%, huile de tournesol, vinaigre de Xérès, jus de citron, sel, baie rose, thym), crème fraîche (lait), eau, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten e blé], asperge verte 8,7%, jambon cuit supérieur 8,4% [jambon de porc 7,7% (origine : France), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium], demi-tomate cerise mi-séchée marinée 7,2% (tomate mi-séchée 6,6%, huile de colza, ail, origan, sel), ricotta 5,9% [lactosérum (lait), crème (lait), sel, correcteur d’acidité : acide citrique], préparation à base de farine de seigle [farine de seigle (gluten), farine de blé (gluten), gluten vital de blé, sel, levain de seigle dévitalisé (gluten), farine d’orge maltée toastée (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], préparation à base de farine complète [farine complète de blé (gluten), gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], moutarde à l’ancienne 1,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), noisette, huile de tournesol, beurre (lait), parmigiano reggiano A.O.P. râpé 0,6% (contient lait), pignon de pin 0,6%, levure de boulangerie, améliorant de panification [farine de blé malté toasté (gluten), extrait de malt d’orge (gluten), poudre de cacao dégraissé, farine de blé (gluten)], sel, basilic 0,3%, fécule de pomme de terre, échalote, fécule de manioc, persil, gluten de blé, œuf entier en poudre issu de poules élevées en plein air, jus de citron, poivre, ail.
