Picard 2 Millefeuilles Glacés Vanille Fruits Rouges

Ingredient-level explanation

_Lait_ entier, crème fraîche (_lait_), brisures de framboise 8,6%, praliné _amande_ (_amande_ 5,1%, sucre), pépites de nougatine 8,1 % (sucre, _amande_, sirop de glucose de blé), eau, purée de fraise sucrée (fraise 6,8%, sucre), purée de framboise sucrée (framboise 6,5%, sucre), sucre, sirop de glucose de blé en poudre, chocolat blanc 3,9% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), purée de groseille sucrée (groseille 2,8%, sucre), brisures de biscuit 2,5% [farine de blé (_gluten_), sucre, beurre concentré (_Lait_), _lait_ écrémé en poudre, farine de malt d'orge (_gluten_), sel], _lait_ écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectines acidifiant : acide citrique), purée de cassis sucrée (cassis 0,7%, sucre), huile de tournesol, beurre de cacao, gélifiant : pectines, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénanes), extrait naturel de vanille 0,1 %, jus de pulpe de citron, grains de vanille épuisée.