Picard 8 Macarons Caramel au Beurre et Sel de Guérande IGP

Ingredient-level explanation

Sucre glace, _amande_ en poudre 18,1 %, caramel au beurre et sel de Guérande IGP 17,6 % [sirop de glucose-fructose de blé, confiture de lait (_lait_ entier, sucre, _lait_ écrémé en poudre), _beurre_ (_lait_) 3 %, sucre, eau, _lait_ entier en poudre, sel de Guérande 0,08%, jus de citron], blanc d'_œuf_ liquide pasteurisé 16%, sucre, _crème_ liquide [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], chocolat au lait 3,8 % (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_ , sel, extrait de vanille), sirop de glucose de blé en poudre, amidon transformé de manioc, fécule de manioc, blanc d'_œuf_ en poudre pasteurisé 0,4 %.