Picard Le chalet au sommet

Ingredient-level explanation

_Lait_ entier, caramel au beurre salé 13,7 % [caramel au beurre (_lait_) salé (sirop de glucose-fructose de blé, sucre, crème (_lait_), _lait_ concentré sucré, beurre (_lait_), eau, beurre (_lait_) salé, sel de Guérande), stabilisant : pectine], _crème_ fraîche 10,9% (_lait_), sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose de blé en poudre, chocolat au lait 3,1 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ entier en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), _œuf_ entier liquide pasteurisé, chocolat noir 1,9 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), brisure de caramel enrobée de beurre de cacao 1,4% [caramel aromatique (sucre, sirop de glucose de blé et de maïs, beurre (_lait_), crème (_lait_), eau), beurre de cacao], jaune d’_œuf_ liquide pasteurisé, beurre (_lait_), pâte de caramel 1,1 % (_lait_ écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose de blé, eau, beurre concentré (_lait_), gélifiant : pectine, sel), beurre (_lait_) demi-sel, poudre à décor [sucre, amidon de blé (_gluten_), beurre de cacao), farine de blé [farine de blé (_gluten_), _gluten de blé_], eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acide gras d’origine végétale, huile de tournesol, décor façon cadeau [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants (lécithine de _soja_, polyricinoléate de polyglycérol), colorants (oxyde et hydroxyde de fer, carbonate de calcium), arôme naturel de vanille], caramel 0,2 % (sucre, eau), décor façon bonnet (sucre de canne, blanc d’_œuf_ en poudre, colorant : oxyde et hydroxyde de fer, cacao en poudre, eau, stabilisant : tartrate de potassium, épaississant : gomme arabique, arôme naturel de vanille), épaississants (farine de graine de caroube, gomme guar), beurre de cacao, extrait de vanille 0,1 %, grains de vanille épuisée, gélifiant : pectine.