Picard 12 Mignardises Jungle

Ingredient-level explanation

Beurre (_lait_), crème liquide (_lait_), sucre, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé farine de blé malté (gluten) , blanc d'_œuf_ liquide pasteurisé, chocolat noir 9,6 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithine de tournesol et de _soja_, arôme naturel de vanille), chocolat au _lait_ 3,7% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille) chocolat blanc 3,3 % (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), lait de noix de coco 2,4% (lait de noix de coco, maltodextrine de maïs, protéines de _lait_), eau, noix de coco râpée 1,3%, cacao en poudre 1,2%, jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, sirop de sucre caramélisé 1%, _noix de pécan_ caramélisée 0,9 % noix de pécan, sucre, beurre demi-sel (_lait_), sel, _œuf_ entier liquide pasteurisé, praliné noisette 0,9% (_noisette_, sucre), praliné noisette du Piémont 0,8 % (_noisette_, sucre, vanille de Madagascar), _lait_ écrémé en poudre, décor [sucre, huiles végétales (palme, karité), cacao et cacao maigre en poudre, colorant : oxyde de fer, émulsifiant : lécithine de _soja_], préparation au caramel au beurre salé d'Isigny 0,4% [sucre, sirop de glucose de blé ou mais, crème fraîche d'Isigny AOP (_lait_), _lait_ entier en poudre, fibre de chicorée, beurre salé (_lait_) eau, sel de Guérande, arôme naturel de vanille, amande hachée caramélisée 0,3% (amande sucre), poudre à lever (disphosphates, carbonates de sodium), gélifiant carraghénanes, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale fleur de sel de Guérande, épaississants (gomme xanthane, agar-agar).