Picard 8 mini vanille divers enrobages

Ingredient-level explanation

Mini-bâtonnet de crème glacée à la vanille 69% enrobage chocolat au lait 31% : enrobage au chocolat au _lait_ 31% [sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse _laitière_ anhydre (_lait_), _lait_ écrémé en poudre, lactosérum (_lait_) en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_], _lait_ écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose, _crème_ fraîche liquide (_lait_) 9,1%, sucre, lactose (_lait_) et protéines de _lait_, fibre soluble de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, extrait de vanille 0,1%, gousse de vanille épuisée et broyée 0,05% Mini-bâtonnet de crème glacée à la vanille 66,7% enrobage chocolat blanc 33,3% : enrobage chocolat blanc 33,3% [beurre de cacao, sucre, _lait_ écrémé en poudre, matière grasse _laitière_ anhydre (_lait_), _lactosérum_ (_lait_) en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_], _lait_ écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose, _crème_ fraîche liquide (_lait_) 8,8%, sucre, lactose (_lait_) et protéines de _lait_, fibre soluble de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, extrait de vanille 0,1%, gousse de vanille épuisée et broyée 0,05% Mini-bâtonnet de crème glacée à la vanille 61,3% enrobage chocolat au lait 32,8% et des morceaux d'amandes grillés 5,9% : enrobage chocolat au _lait_ 32,8% [sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse _laitière_ anhydre (_lait_), _lait_ écrémé en poudre, lactosérum en poudre (_lait_), émulsifiant : lécithine de _soja_], _lait_ écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose, _crème_ fraîche liquide (_lait_) 8,1%, morceau d'_amande_ grillé 5,9%, sucre, _lactose_ (_lait_) et protéines de _lait_, fibre soluble de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, extrait de vanille 0,09%, gousse de vanille épuisée et broyée 0,04% Mini-bâtonnet de crème glacée à la vanille 66,7% enrobage chocolat noir 33,3% : enrobage chocolat noir 33,3% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse _laitière_ anhydre (_lait_), émulsifiant : lécithine de _soja_, _lait_ écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose, _crème_ fraîche liquide (_lait_) 8,8%, sucre, _lactose_ (_lait_) et protéines de _lait_, fibre soluble de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, extrait de vanille 0,1%, gousse de vanille épuisée et broyée 0,05% Les pourcentages sont exprimés par rapport à chaque recette