Picard 12 Mini-éclairs Praliné, Caramel Au Beurre Salé, Chocolat, Café

Ingredient-level explanation

LAIT demi-écrémé stérilisé, sucre, OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ (GLUTEN), caramel au beurre salé 6,8% (sirop de glucose, LAIT caramélisé 1,4% (LAIT entier frais, sucre, LAIT écrémé en poudre), beurre (LAIT) 1,2%, sucre, LAIT entier en poudre, sel de Guérande 0,03 %, eau, jus de citron), eau, jaune d'OEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre (LAIT), chocolat noir de couverture 2,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), NOISETTE 2,3%, chocolat blanc 1,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture au LAIT 1,4% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), fécule de manioc, crème fraîche épaisse (LAIT), sirop de glucose, beurre de cacao 0,7%, pâte de cacao 0,6%, extrait de café 0,36%, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, émulsifiant : lécithines de SOJA, épaississants: agar agar, farine de graines de caroube. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.