Ingredient-level explanation
Pain polaire 62,8 % (farine de blé _gluten_), farine de seigle (_gluten_), eau, sirop de sucre, sucre, _gluten_ de blé, huile de colza, fibres de betterave, sel, levure, amidon de pomme de terre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters monoacéthyltartriques et diacéthyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, fructose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), _oeuf_ cuit 6,9 % (_oeuf_, acidifiants : acide citrique, acide acétique), fromage blanc (_lait_), miette de saumon fumé 4,1 % (saumon _poissons_), sel), noix de jambon de porc salée et séchée 3,9 % (viande de porc, sel, dextrose de blé, _lactose_, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments), fromage frais (_lait_), concombre 2 %, tomate, semi-séchée marinée 2 % (tomate semi-séchée, huile de colza, origan, ail), beurre (_lait_), basilic 1,2 %, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, fromage de brebis 1,1 % (contient _lait_), eau, parmesan (contient _lait_), _moutarde_ 0,4 % (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, conservateur : _sulfite_ acide de sodium), jus de citron, amidon transformé de pomme de terre, ciboulette 0,1 %, jaune d'_oeuf_ liquide salé pasteurisé, menthe 0,1 %, sel, aneth 0,1 %, vinaigre de vin (vinaigre de vin, conservateur : _sulfite_ acide de sodium), vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : _sulfite_ acide de sodium), ail, protéines de lait, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de guar), poivre, antioxydant : acide ascorbique.
