Ingredient-level explanation
CROQ' JAMBON DE DINDE : Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Jambon de dinde cuit standard : 64 % (viande de dinde : 45%, eau, dextrose de blé, protéines de BLÉ, sel, fécule de pommes de terre, fibres de carotte, arômes naturels, ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), panure : 21 % (eau, farine de BLÉ, amidon transformé de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, amidon natif de BLÉ, levure, sel, épices), FROMAGE fondu : 15 % (FROMAGES : 8%, eau, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, BEURRE, sels émulsifiants : citrates de sodium). Huile de tournesol CORDON BLÉU DE POULET : Ingrédients (à la mise en oeuvre): Viande de poulet traitée en salaison: 58 % (viande de poulet : 49%, eau, fibres de BLÉ, sel, dextrose de blé, sucre, arôme naturel), panure : 22% (eau, farine de BLÉ, levure, sel, épices), jambon de dinde standard fumé : 10% (viande de dinde : 8%, eau, arômes naturels, dextrose de blé, sel, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium), EMMENTAL fondu : 10 % (EMMENTAL : 5%, FROMAGES, protéines de LAIT, eau, BEURRE, sel, sels émulsifiants : citrates de sodium, polyphosphates). Huile de tournesol. PANE SAVOYARD Façon tartiflette Ingrédients (à la mise en oeuvre): Préparation à base de pomme de terre, de REBLOCHON fondu, de jambon de dinde fumé et d'oignons : 72% (pommes de terre cuites : 22%, REBLOCHON fondu : 16% (REBLOCHON : 9,6%, BEURRE, eau, amidon modifié de pomme de terre, sel, sels émulsifiants : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes), viande de poulet, FROMAGE blanc (LAIT écrémé pasteurisé, CRÈME pasteurisé, FERMENTS LACTIQUES), jambon de dinde cuit standard fumé : 7% (viande de dinde : 6%, eau, arômes naturels, dextrose, sel, ferments, extraits végétaux (bette, carotte), antioxydant : ascorbate de sodium), fibre de BLÉ, plantes aromatiques (oignon : 1.7%), sel, vin blanc, panure : 28 % (eau, farine de BLÉ, sel, levure). Huile de tournesol.
