Ingredient-level explanation
Crème glacée vanille 35% (eau, crème fraîche, lait écrémé réhydraté, si de glucose-fructose, sucre, _lactose_ et protéines de _lait_, arômes naturels de vanille, émulsifiant : E471, stabilisants: E410, E412, E407, gousses de vanille épuisées et broyées, colorants: E160b, E100.) Glace fraise 35 % (lait_ écrémé réhydraté, eau, purée de fraise (15%), _crème_ fraîche, sirop de glucose-fructose, sucre, _lactose_ et protéines de _lait_, jus de citron (à base de concentré), émulsifiant: E471 colorant: E163, stabilisants E410, E412, E407. Cornet biscuit (16%) farine de _blé_, sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de _soja_)) Chemisage au cacao maigre 8,5% (matière grasse végétale de palmiste et palme sucre, poudre de cacao maigre (10 %), émulsifiant : lécithine de _soja_. Sauce fruits rouges 5.5 % : sirop de glucose-fructose, sucre, purée de framboise (19,6 %) (à base de concentré), purée de fraise (10.4%) (à base de concentré, eau, purée de groseilles (5 %), amidon de tapioca, stabilisant E440; régulateurs d'acidité: E330, E331, arôme naturel, colorant E163)).
