Ingredient-level explanation
MINI-NEMS PORC (4 x 30 g)(galette de riz 46 % (eau, farine de riz 44.9 %), huile de tournesol, sel, viande de porc 14.8 %, oignons 12.5 %, vermicelles de pois réhydratés 8.9 %, carottes râpées 5.9 %, protéine de soja, gras de porc 2.5 %, germes de haricot mungo, champignons noirs réhydratés, chapelure (farine de blé, sel), arôme (dont blé), sel, caramel, (sucre, sirop de glucose-fructoses, eau), poivre). SAMOUSSA BŒUF (4 x 25 g) : Galette de blé 34.5 %, huile de tournesol, blanc d'œuf, sel, émulsifiant : lécithine de colza), oignons 27.8 %, viande de bœuf 27.1 %, carotte râpée 6.5 %, concentré de tomate, huile de tournesol, curry (dont moutarde), sel, poivre, piment). CREVETTES PANÉES (4 x 20 g), Crevette 43 %, chapelure 13% (farine de blé, levure, sel), eau, fécule de pomme de terre, farine de blé, huile de tournesol, œuf entier poudre, poudres à lever : E 450(i), E 500(ii), amidon modifié de pomme de terre, sel, sucre, épaississants : E 412, E 407, E 415, curcuma). Pourcentages exprimés sur la farce. Pourcentages exprimés sur la galette. SAUCE NUOC-MÂM (20 g)(eau, sucre, nuoc mâm 14 % (extrait d'anchois, sel, vinaigre, sel). SAUCE AIGRE DOUCE (20 g)(eau, sucre, vinaigre, ananas 5 %, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : E 330, épices (curry (dont moutarde), gingembre), stabilisants : E 412, E 415). SAUCE SAMOUSSAS (20 g)(eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre (conservateur : sulfite acide de sodium), amidon transformé de maïs, sel, caramel (colorant : E 150a), oignons, acidifiant : E 330, poivre, arômes.
