U Mini briochés

Ingredient-level explanation

Mini brioché EMMENTAL lardons 25% (dont 59.5% * de pâte briochée saupoudrée dorée et 40.5% * de garniture) : farine de BLE , eau, BEURRE 10.5% *, EMMENTAL 9.5% *, lardons cuits salés 8.1% * (poitrine de porc (origine France), sel, dextrose, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), FROMAGE blanc, oignons préfrits 4% * (oignons, huile de tournesol), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM en poudre, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), CREME fraiche, farine de maïs, amidons modifiés, sucre , poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium , OEUFS, arôme naturel (contient LAIT), sel , stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar , LACTOSE, enzymes (hémicellulase et amylase) (contient GLUTEN), OEUF en poudre, CREME en poudre, PROTÉINES DE LAIT, colorant : caroténoïdes. *pourcentages exprimés sur le mini brioché EMMENTAL lardons. Mini brioché oignons fromage de chèvre et miel 25% (dont 55.5% * de pâte briochée saupoudrée dorée et 44.5% * de garniture) : farine de BLE , oignons préfrits 17,5% * (oignons 15.8% * , huile de tournesol) , eau , fromage de chèvre 16.1% * , BEURRE 10.5% *, miel 1.5% * , oignons 1.5% * , farine de maïs , chapelure 1.4% * (farine de BLE , levure , sel) , amidons modifiés de pomme de terre , sucre , poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium , OEUF , préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), sel, fibres de bambou , porto rouge , extrait de chicorée concentré, LACTOSE, enzymes (hémicellulase et amylase) (contient GLUTEN), persil déshydraté 0.06% * , CREME en poudre, OEUF en poudre , poivre noir, colorant : caroténoïdes , PROTÉINES DE LAIT , arôme naturel. *pourcentages exprimés sur le mini brioché oignons fromage de chèvre et miel. Mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale 25% (dont 55.5% * de pâte briochée saupoudrée dorée et 44.5% * de garniture) : farine de BLE , eau , BEURRE 10.5% * , poivrons rouges 8.9% * , courgettes 8.9% * , purée de tomate mi - réduite 6.2% * , oignons préfrits 4.4% * (oignons 4% *, huile de tournesol) , double concentré de tomate 3.2% * , abricots secs 2.5% *, mélange d'épices et aromates 2.1% * (coriandre, cumin, gingembre, piment niora, curcuma, épices, cannelle, fagara, nigelle, fenugrec, cubebe, huile de tournesol, oignons, vinaigre d'alcool, ail, huile d'olive vierge extra, citron, sel), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade) , graines de pavot 1.5% *, farine de maïs , huile d'olive vierge extra , sucre , poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium , OEUF , sel , amidon modifié de pomme de terre, basilic, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar , LACTOSE, farine de riz , ail en poudre , enzymes (hémicellulase et amylase) (contient GLUTEN) , OEUF en poudre , CREME en poudre, colorant : caroténoïdes , poivre noir , PROTÉINES DE LAIT antioxydant : ANHYDRIDE SULFUREUX. *pourcentages exprimés sur le mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale. Mini brioché tomate cerise épinards et FETA 25% (dont 55.5% * de pâte briochée saupoudrée dorée et 44.5% * de garniture) : farine de BLE , eau, épinards 11.4% *, BEURRE 10.5% * , préparation de tomate cerise (9.6% * minimum) (demi tomate cerise mi - séchée, huile de colza, sel, origan, ail), FETA 8.6% *, préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), flocons de millet 1.5% *, farine de maïs , sucre , poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium , OEUF , OEUF en poudre, amidon modifié de maïs, sel, menthe, LACTOSE, enzymes (hémicellulase et amylase) (contient GLUTEN), CREME en poudre, poivre noir, PROTÉINES DE LAIT, colorant : caroténoïdes. *pourcentages exprimés sur le mini brioché tomate cerise épinard et FETA. Traces de poissons, mollusques, crustacés, moutarde, céleri, graines de sésame et fruits à coque