Ingredient-level explanation
Feuilletés épinards RICOTTA : pâte feuilletée dorée pur BEURRE 60% : farine de BLE, eau, BEURRE 13%, sel, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, CREME en poudre, OEUFS en poudre - garniture 40% : épinards 15.9%, RICOTTA 15.9% (LACTOSERUM, CREME, sel), préparation pour béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon natif de maïs, farine de BLE, CREME en poudre, LAIT en poudre écrémé, sel, PROTÉINES DE LAIT, épices), FROMAGE déshydraté râpé, eau, CREME fraîche, OEUFS en poudre, sel, poivre. Feuilletés tomate : pâte feuilletée dorée pur BEURRE 65 % : farine de BLE, eau, BEURRE 15%, sel, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, CREME en poudre, OEUFS en poudre - garniture 34,5% : courgette, purée de tomates mi-réduite 5.3%, poivron rouge, eau, double concentré de tomates 3.2%, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, tomates séchées marinées 1.7% (tomates 1.6%, huile de colza, sel, origan, ail), préparation pour béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, épices), préparation à base d'aubergines (aubergines grillées, huile de colza, vinaigre de xéres, sel, origan, ail, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, sel, ail, poivre, persil, basilic, origan - saupoudrage 0,5% : origan. Feuilletés SAUMON aneth : pâte feuilletée dorée pur BEURRE 70% : farine de BLE, eau, BEURRE 16%, sel, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, CREME en poudre, OEUFS en poudre - garniture 30% : SAUMON Atlantique 9.6% (SALMO SALAR), eau, FROMAGE blanc, pulpe de SAUMON fumé 1.2% (pulpe de SAUMON Atlantique (SALMO SALAR), sel), oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), amidons transformés de pomme de terre, pulpe de SAUMON rose du Pacifique 1.1% (oncorhynchus gorbuscha), jus de citron à base de concentré (conservateur: DISULFITE de sodium), préparation pour béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, épices), OEUFS en poudre, sel, aneth 0,02%. Feuilletés FROMAGE gratinés, aromatisés : pâte feuilletée dorée pur BEURRE 60% : farine de BLE, eau, BEURRE 13%, sel, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, CREME en poudre, OEUFS en poudre - garniture 34% : eau, FROMAGE fondu aux 4 FROMAGES 6.8% (COMTE, FOURME, EMMENTAL, PARMIGIANO reggiano, eau, sel), FROMAGE fondu 3,4% (FROMAGES, eau, sel), amidons transformés de pomme de terre, préparation pour béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon transformé de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, farine de BLE, sel, épices), arôme naturel (LAIT), OEUFS en poudre, sel - saupoudrage 6% : EMMENTAL. % exprimés sur chaque variété d'apéritif traces éventuelles de graines de sésame, céleri, moutarde et soja.
